Sinopsis de QUE COMER: CONSEJOS Y CURIOSIDADES DE LA NUTRICION
Qué comer es un manual que recoge los errores alimentarios más comunes y ofrece una visión clara y orientada hacia una buena educación nutricional. El lector sabrá, por fin, si puede comer azúcar con tranquilidad, si debe sustituir la leche entera por la desnatada, cómo congelar bien los alimentos, si come lo que debe y cuánto debe, si bebe el agua necesaria... y así con decenas de temas, hasta llegar a 50 recomendaciones sobre temas básicos de la nutrición. El pan no engorda. No hay que negarse drásticamente algunos caprichos como el chocolate... ni tampoco huir despavoridos ante los alimentos fritos.
Ficha técnica
Editorial: Oceano Ambar
ISBN: 9788475565309
Idioma: Castellano
Número de páginas: 222
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 19/05/2008
Año de edición: 2008
Plaza de edición: Barcelona
Especificaciones del producto
Escrito por Francesc Fossas
FRANCESC FOSSAS es diplomado en Nutrición Dietética y Dietética Terapéutica por la Facultad de Medicina de Nancy (Francia). Tiene una larga trayectoria como divulgador de su especialidad desde la docencia y el ámbito editorial. Es autor de Remedios naturales para el colesterol, Remedios naturales para la diabetes y Cómo cura la cebolla, entre otros, publicados por RBA Integral.