FRANCESC MURGADAS


Neix a Vilanova i la Geltrú (Garraf). Actualment, resideix a les Cabanyes (Alt Penedès). Llicenciat en Ciències Biològiques, ha passat de la seva càtedra de Ciències Naturals al món de la gastronomia i la cuina; n'impareix classes tant als cicles formatius de l'IES Joan Ramon Benaprès de Sitges com a la Universitat Ramon Llull, en la diplomatura de Turisme. Combina aquestes activitats amb col·laboracions a diversos mitjans de comunicació. Després d'una etapa inicial, llarga i intensa. a Ràdio 4 i una estada de cinc anys a Catalunya Ràdio com a col·laborador del prorama _La solució_, ha recalat des de fa dues temporades a COM Ràdio, on intervé en el programa _Això no toca_. Col·laborador de la revista _Descobrir Cuina_, des de fa sis anys, publica les seves receptes al diari Avui en el suplement des divendres i amb diversos formats. Fruit d'un d'aquests formats, mantingut durant un parell d'anys, neix aquest llibre, que no és, però, el primer de l'autor en aquest camp. D'entre els títols publicats destaca la triologia _Els productes a la taula, Jocs de fogons_ i _Els estris a la cuina_, recull de receptes i conceptes que publica, setmanalment des de fa quinze anys, a _La Fura_.
Recibe novedades de FRANCESC MURGADAS directamente en tu email
Del 1 al 13 de 13
NO EM TOQUIS ELS FOGONS!

L'ALBI 9788489751637


MENUS DE NADAL

COSSETANIA 9788490343715


EL LLIBRE DE LES RECEPTES D HIVERN

COSSETANIA 9788496035980


EL LLIBRE DE LES RECEPTES D ESTIU

COSSETANIA 9788497912112


EL LLIBRE DE LES RECEPTES DE TARDOR

COSSETANIA 9788497913010


EL LLIBRE DE LES RECEPTES DE PRIMAVERA

COSSETANIA 9788497910897


HELLO DOLLY!: APLICACIONS DEL GENOMA HUMA

EUMO 9788476023440


HELLO, DOLLY!: PARA ENTENDER: LAS APLICACIONES DEL GENOMA HUMANO

OCTAEDRO 9788480636346

(1)


CUINA ON ROAD

NOGUE, PEPE y MURGADAS, FRANCESC

Cossetània Edicions 9788490346020


CONSERVES ARTESANES

EDITORIAL EFADÓS SL 9788419239556


LAS MEJORES RECETAS DE AVES

RBA Libros 9788490065556


LAS MEJORES RECETAS DE VERDURAS

RBA Libros 9788490066768


LAS MEJORES RECETAS DE CARNE

RBA Libros 9788490066751


Del 1 al 13 de 13