Gordon Ramsay

The bestselling follow up to Humble Pie now in paperback When he was struggling to get his first restaurant in the black Gordon Ramsay never imagined he d be famous for a TV show about how to run profitable eateries or that he d be head of a business empire But he is and he did Here s how

Everyone thinks they know the real gordon ramsay: rude, loud, pathologically driven, stubborn as hell. but this is his bestselling real storyhumble pie tells the full story of how he became the worlds most famous and infamous chef: his difficult childhood, his brothers heroin addiction and his failed first career as a footballer: all of these things have made him the celebrated culinary talent and media powerhouse that he is today. gordon talks frankly about: * his tough childhood: his fathers alcoholism and violence and the effects on his relationships with his mother and siblings, * his first career as a footballer: how the whole family moved to scotland when he was signed by glasgow rangers at the age of fifteen, and how he coped when his career was over due to injury just three years later, * his brothers heroin addiction. * gordons early career: learning his trade in paris and london; how his career developed from there: his time in paris under albert roux and his seven michelin-starred restaurants. * kitchen life: gordon spills the beans about life behind the kitchen door, and how a restaurant kitchen is run in anthony bourdain-style. * how he copes with the impact of fame on himself and his family: his television career, the rapacious tabloids, and his own drive for success. seguir leyendo criticasgordon ramsays humble pie so exuberantly angry boastful, cliche-ridden, expletive-laden and touchingly sincere that i cant believe that a single sentence has been written by anyone but the failed footballer, great cook, telly star and businessman himself. hes the genuine bollocks, as hes so fond of saying, and this is the tale of his personal class struggle. the observerinspirational stuff. heati cannot recommend strongly enough that every bii member reads it. its so refreshing and energising and oddly the fact that every fifth word begins with f adds to its charm, its passion and its delightthe book is an inspiration. anybody running any kind of business will benefit from reading this. bii business magazinebiografia del autorgordon ramsay has launched a string of internationally celebrated restaurants in london with ten michelin stars between them, and has restaurants in dubai, tokyo, new york and florida, with more planned.the author of numerous bestselling cookery books and two autobiographies, humble pie and playing with fire, gordon is one of the biggest television personalities in the uk with his hit shows, ramsays kitchen nightmares, hells kitchen and the f word.he was awarded an obe in 2006. seguir leyendo

A lifetime s worth of expertise from one of the world s finest chefs

My rules are simple Home cooking has to be easy It got to be fast It s got to be delicious If you think you can t cook amazing food at home think again I m going to prove that however busy you are it s still possible to cook stunning food These are the only recipes you ll ever need GORDON RAMSAY Gordon Ramsay s Ultimate Home Cooking is a collection of over 120 delicious new recipes that are infused with Gordon s expertise and skill gleaned from his years in professional kitchens Divided into chapters to see you through the whole day from weekday breakfasts through to Saturday night dinners the book is all about the pleasure of cooking and sharing the very best home cooked food with family and friends AS SEEN ON CHANNEL 4 Learn how to cook incredible flavoursome dishes in just ten minutes with Ramsay in 10 the new book out 14 10 21

El nuevo libro basado en el programa de Canal Cocina Las mejores recetas de Gordon Ramsay.Mis mejores recetas es un práctico curso de cocina con el que Gordon Ramsay pretende contagiar, tanto a amantes como a principiantes de la cocina, el deleite de preparar una comida facil, rapida y deliciosa. Gordon ha viajado y se ha formado en cocinas de todo el mundo y sus influencias cosmopolitas quedan reflejadas en los platos que nos enseña a elaborar. El libro presenta 120 nuevas recetas llenas de todo su talento y experiencia, que incluyen ideas para el desayuno o la cena con amigos, pasando por almuerzos ligeros y meriendas, y acompañadas de fantasticas fotografias y una detallada descripcion paso a paso. En cada receta, el cocinero britanico se centra en un area distinta de la cocina y nos descubre desde los secretos de cocinar con especias hasta como servir una comida sencilla como si nos hubiera costado una fortuna, ofreciendo todo tipo de trucos y consejos para ahorrar tiempo y dinero.

El prestigioso y aclamado cocinero, Gordon Ramsay, nos imparte el curso de cocina fácil y económica definitivo para convertirte en un Chef o al menos mejorar ganando confianza y habilidad en la cocina. Cocina conmigo de Gordon Ramsay te despertara el deseo, la confianza y la inspiracion para encender los fogones y ponerte a cocinar. Con mas de 120 recetas modernas, sencillas y asequibles, este compendio culinario es el resultado de toda la experiencia de uno de los mejores chefs del mundo, destilada en un hermoso libro de referencia. "Quiero enseñarte como cocinar comida de calidad en casa. Te ahorrare todo el trabajo duro y las complicaciones, para que descubras que cualquiera puede preparar recetas que hacen la boca agua. En resumen, te voy a enseñar a convertirte en un cocinero mejor."Gordon Ramsay

Gordon Ramsay, uno de los chefs m#s medi#ticos del mundo, nos prepara sus platos internacionales preferidos... desde lo m#s ex#tico a lo m#s cercano. #Qu# te apetece hoy para cenar? #Te apetecen unos spaghetti della mamma? #Quiz# mejor algo agridulce, como un plato tradicional de la cocina china? O algo m#s sofisticado, #una receta francesa? Nuestro paladar se ha ido acostumbrando a muchos sabores distintos, importados de nuestras cocinas vecinas, como la francesa o la italiana, o de lugares m#s lejanos como Tailandia o la India. Gordon Ramsay, en la actualidad uno de los mejores chefs del planeta, re#ne en este libro sus recetas favoritas de todo el mundo. Cada cap#tulo de El mundo en mi cocina describe deliciosos platos de un pa#s diferente que disfrutaremos comiendo y que despertar#n nuestras ganas de conocer m#s. Gordon nos acerca las cocinas tan variadas como las de Oriente Medio, Tailandia, Estados Unidos, China, India y Reino Unido; y nos redescubre nuestra propia cocina y la de nuestros pa#ses vecinos Francia, Italia y Grecia. Con su esp#ritu abierto e innovador, Gordon nos provee de un repertorio de platos internacionales exquisitos, que tanto pueden servir en el d#a a d#a como tambi#n en una ocasi#n espe

Ingredientes frescos cocinados de forma saludable para potenciar su sabor: este es el principio indispensable que Gordon Ramsay nos presenta en este libro en el que explica cómo preparar comida sana.Somos lo que comemos -y todos queremos estar sanos y tener buen aspecto.Adaptado a nuestras rutinas cotidianas, desde desayunos y comidas para llevarse al trabajo hasta cenas especiales y barbacoas, este libro recopila mas de 125 recetas originales de este superchef galardonado con 14 estrellas Michelin.Ademas de darnos consejos concretos para cocinar de forma saludable sin perder sabor, Ramsay nos explica cuales son sus ingredientes favoritos para comer sano en cualquier ocasion.Gordon Ramsay es, sin duda, uno de los chefs mas populares del mundo. Su cocina, sencilla, sana y estacional, combina recetas tradicionales con innovacion y toques exoticos y un numero limitado de ingredientes que cocina potenciando su sabor. No es de extrañar que haya sido galardonado con 14 estrellas Michelin a lo largo de su carrera, que tenga mas de 30 restaurantes con su sello repartidos alrededor del mundo y que su restaurante insignia, Restaurant Gordon Ramsay, ostente tres estrellas desde 2001. Sus apariciones televisivas estelares en programas como Masterchef o Pesadilla en la cocina y sus multiples libros, como el que tienes en las manos, han acercado la cocina de Ramsay a casas de todo el mundo y ahora tambien puedes disfrutarla en la tuya.

Mi cocina fácil reúne las recetas más sencillas del aclamado chef Gordon Ramsay. Platos que dejarán sorprendidos a tus familiares y amigos sin necesidad de que inviertas demasiado tiempo, esfuerzo y dinero en la cocina. En este fantastico libro, el aclamado chef Gordon Ramsay nos presenta una manera facil de disfrutar en casa de los mejores alimentos, sin necesidad de dejarnos el bolsillo o hacer de la cocina nuestro domicilio permanente. Sin renunciar a los mejores ingredientes (bueno, no a demasiados), con las mas sorprendentes combinaciones de sabores y aplicando asequibles tecnicas culinarias, Ramsay nos ofrece un centenar de recetas para cada ocasion: del desayuno a la cena, con la familia o los amigos, seria o informal. Las recetas que encontraras aqui son, por supuesto, ocurrentes y sofisticadas, pero por suerte, tambien son simples. Ademas, unas fotografias estupendas muestran al famoso cocinero a la hora de escoger, comprar, preparar y cocinar un amplio abanico de accesibles ingredientes para convertirlos en sensacionales platos.

El prestigioso chef Gordon Ramsay nos presenta en este libro de cocina 52 propuestas de men#s combinables elaboradas con sus mejores recetas. En Mis men#s de cada d#a, Gordon Ramsay se centra en sus cocinas internacionales preferidas: la italiana, la francesa, la espa#ola, la mediterr#nea, la brit#nica, la china, la tailandesa, la del sudeste asi#tico, la india, la marroqu#, la mexicana y la de Oriente Medio. Ramsay nos brinda sus platos favoritos de estas tradiciones culinarias en una cuidada selecci#n de men#s inspirada en las estaciones del a#o. Cada uno de los 52 men#s escogidos consiste en un entrante, un plato principal y un postre que se exhiben en p#ginas divididas en pr#cticas fichas independientes, de manera que se puedan combinar las recetas y crear sus propios men#s para cualquier ocasi#n y temporada del a#o. As#, a la propuesta del autor de un men# para cada semana del a#o se a#ade un sinf#n de combinaciones con solo girar las fichas. Pensadas para sacar el m#ximo provecho de los productos de temporada, las recetas son f#ciles de entender y bastante sencillas de preparar. Cada plato va acompa#ado de una imagen sugerente, y comoquiera que se mezclen y se combinen las recetas, siempre acaba un men# completo a la vista,

Las recetas rápidas de Gordon Ramsay: recetas sanas, fáciles y deliciosas en menos de 30 minutos. "Es tentador y muy fácil culpar al ritmo de vida frenetico para comer mal, pero solo se necesita un poco de esfuerzo y organizacion para preparar en casa unas comidas deliciosas, rapidas y saludables. Comer bien es uno de los placeres basicos de la vida, y no hay mejor modo de unir a la familia que cocinando y compartiendo una buena comida. "Este libro se centra en redefinir el concepto de comida rapida y demostrar que cualquier persona puede preparar comidas rapidas en menos tiempo de lo que tarda en llegar una pizza pedida por telefono. "Aqui encontraras algunas ideas de menºs, con consejos sobre como planificar el tiempo. Los menºs de dos platos mas simples estan diseñados para cenas rapidas entre semana, mientras que los menºs de tres platos son ideales para recibir visitas. aSe lo que es vivir la vida en el carril rapido, creeme! Sin embargo, por muy apurado de tiempo que estes, por favor, no comas cualquier cosa." Gordon Ramsay

El nuevo libro de Gordon Ramsey, con más de 100 recetas de comida casera para cocinar, disfrutar y celebrar con familiares y amigos. Sentarse alrededor de una mesa, disfrutar de una buena comida casera y de la compañia de tus seres queridos es un placer irrepetible. El reputado chef Gordon Ramsay insiste en que, ya sea con la familia o con amigos, es posible cocinar de una manera simple y relajada, y sin momentos de estres. Para ello, nos propone un sinfin de recetas deliciosas, desde platos caseros hasta sofisticadas interpretaciones de guisos tradicionales, porque en casa hay muchas ocasiones para comer bien y sorprender a los nuestros. Permaneciendo fiel a sus ideales de cocinar con menos ingredientes pero de mejor calidad, de comprar lo necesario y de no desperdiciar, Gordon Ramsay nos abre las puertas de su cocina y nos permite una mirada muy personal y cercana. Con mas de 100 recetas sencillas y sabrosas, Mi cocina casera es la herramienta perfecta para practicar, aprender e innovar en nuestro propio hogar, y hacer que cocinar se convierta en una experiencia inolvidable.