Jean-Paul Collaert

Tienes en tus manos un libro práctico, respaldado por la experiencia de agricultores y jardineros ecológicos que durante años han contrastado y mejorado la tradicional elaboración de extractos de plantas para curar otras plantas como hortalizas, frutales y viñas, plantas de jardín e incluso de interior. Información paso a paso para elaborar correctamente los extractos. Con tablas sencillas y claras para elegir qué planta utilizar y en qué aplicaciones, según se quiera curar enfermedades (debidas a hongos, carencias etc...) ahuyentar o eliminar parásitos o bien fortalecer, abonar nuestras plantas y cultivos. Descubre el arte y la manera de preparar extractos vegetales como el de la ortiga, y otras 24 plantas indispensables: cola de caballo, helecho, consuelda, diente de león, etc. Un verdadero maletín de primeros auxilios para vuestro huerto y jardín, la viña y frutales e incluso para plantas de interior... Junto a la experiencia de los autores, el libro aporta los testimonios de especialistas que os descubren sus secretos y trucos. ¡ Vuestras plantas estarán sanas y felices ¡

Edouard LebleuCe qu'il faut savoir pour les choisir, les cultiver et les utiliser au mieux dans la cuisine. Les grandes classiques, qui constituent le fond de tout bon potager : aromatiques de base, herbes de la garrigue, herbes de l'ombre, plantes pour tisanes et plantes condimentaires. Les decoratives qui, alliant beaute et utilite, meritent d'etre utilisees comme des elements ornementaux a part entiere. Les exotiques et les originales, dont les saveurs vous feront voyager, egayeront vos plats et etonneront vos convives.