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The Secrets Of Secrets
A thrilling and long-awaited new novel from Dan Brown
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Ediciones Paraninfo, S.A 9788497322010
En esta obra no se ofrece ninguna receta, porque una receta sólo sirve para elaborar esa receta. Lo que se enseña es a conocer los productos, sus características, sus aplicaciones, sus métodos de cocinado y como se combinan los productos entre si para conseguir elaboraciones armonicas. En definitiva, aprender a cocinar.
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