Laura Isabel Arranz

La alimentación es importante en todas las etapas de la vida, pero especialmente durante la infancia, adolescencia y juventud. Las necesidades nutricionales, ya de por sí importantes, se vuelven exigentes cuando se practica algún deporte. Además, en el deporte se pueden conseguir muy buenos resultados gracias a la alimentación, pero si está mal orientada, provoca una disminución del rendimiento o molestias gastrointestinales por errores en la planificación o en el tipo de alimentos. En esta guía práctica los padres de los pequeños y jóvenes deportistas descubrirán qué alimentos son los más adecuados y cuáles deben evitar, así como una gran variedad de recetas y la forma correcta de planificar los menús diarios y los de días de máximo rendimiento, como entrenos, competiciones y otras actividades.

En este libro encontrarás todas las respuestas a tus preguntas sobre el kale, consejos para incorporarlo a una dieta saludable y una selección de sencillas y deliciosas recetas para que empieces a disfrutarlo. Descubre el superalimento que, ademas de color, textura y sabor, aporta bienestar, vitalidad y salud a tus platos.

Qué es la fibromialgia? Por qué se produce? Es posible mejorar sus síntomas? Qué puede hacer el paciente de fibromialgia para contribuir en la mejora de su enfermedad? Cómo influye la dieta? Laura Isabel Arranz, farmaceutica con gran experiencia en nutricion, responde a todas estas preguntas en este libro, nacido del estudio ENCAVI, en el que baso su tesis doctoral. Dada la estrecha relacion que existe entre la fibromialgia y la alimentacion, la autora dedica buena parte del libro a explicar por que algunos alimentos favorecen la proliferacion de efectos negativos en la enfermedad, y cuales, en cambio, pueden mejorar el proceso de la afeccion. El resultado es una obra rigurosa, accesible y comprensible, imprescindible en cualquier familia con algun miembro que padezca fibromialgia. Incluye una parte final con recetas faciles, sanas y practicas para aprender a relacionarse mejor con la alimentacion diaria y saber mantener el equilibrio, que nos llevara a la calidad de vida que todos deseamos.

L'alimentació és important en totes les etapes de la vida, però especialment durant la infància, adolescència i joventut. Les necessitats nutricionals, ja de per si importants, es tornen exigents qua

En este libro encontrarás todas las respuestas a tus preguntas sobre el kale, consejos para incorporarlo a una dieta saludable y una selección de sencillas y deliciosas recetas para que empieces a disfrutarlo. Descubre el superalimento que, ademas de color, textura y sabor, aporta bienestar, vitalidad y salud a tus platos.

La Dra. Laura Arranz nos descubre en este libro su dilatada experiencia nutricional con pacientes que sufren de dolor crónico y analiza la relación entre dieta, enfermedad y dolor. Una guía práctica que ofrece la informacion mas actualizada sobre la materia, asi como consejos sobre alimentacion saludable para mejorar la salud y restablecer el bienestar.

La Dra. Laura Arranz nos descubre en este libro su dilatada experiencia nutricional con pacientes que sufren de dolor crónico y analiza la relación entre dieta, enfermedad y dolor. Una guía práctica que ofrece la informacion mas actualizada sobre la materia, asi como consejos sobre alimentacion saludable para mejorar la salud y restablecer el bienestar.

Dieta antiinflamatoria es la buena noticia que estabas esperando, puesto que una alimentación adecuada puede ayudarte a reducir esta inflamación y a recuperar tu bienestar. En este libro descubrirás como los alimentos no solo nutren, sino que tambien comunican mensajes a tu cuerpo, activando procesos que favorecen la salud y reducen la inflamacion. Un aspecto clave que exploramos en Dieta antiinflamatoria es la microbiota intestinal, ese conjunto de bacterias que vive en tu intestino y que tiene un papel fundamental en tu sistema inmune, tu digestion y tu equilibrio general. Aprenderas como cuidarla y reforzarla a traves de una dieta rica en fibra, probioticos y alimentos naturales, para que tu cuerpo pueda responder de manera eficiente y equilibrada frente a los factores que generan inflamacion. Este libro te ofrece herramientas practicas y faciles de aplicar en tu dia a dia, como por ejemplo alimentos antiinflamatorios esenciales (que comer para reducir inflamacion de forma natural); recetas deliciosas y faciles que cuidan tu cuerpo desde dentro; planificacion de menus semanales para simplificar la alimentacion saludable; claves para cuidar tu microbiota intestinal y mejorar tu digestion y defensas; y consejos practicos para habitos que complementan la dieta, como hidratacion y sueño. Dieta antiinflamatoria es tu guia para sentir un cuerpo mas ligero y saludable, y llenarte de energia, sin dietas complicadas ni sacrificios extremos. Descubre como pequeñas decisiones diarias