Luis Paadín

La cuarta edición de la "Guía de vinos, licores y vinos de Galicia", que dirige el sommelier Luis Paadín, ya está en la calle. Este libro completo, alrededor de 400 páginas y con más de 1.000 referencias de cata, presentado en la mañana del 21 de diciembre en la sede del Consejo Regulador de Valdeorras en Vilamartin.El volumen reune todas las bodegas cubiertas por una denominacion de origen en la India y "este año hemos aumentado el numero de asesores a un total de 41 y tambien el numero de catas, ya probado unos 1.025 vinos y en algunos casos en lugares tan emblematicos como claustro de San Francisco de Orense ", afirmo Paadin. Tambien otorgo medallas a los vinos mejor valorados de diferentes denominaciones de Galicia.Ademas la guia mantiene la filosofia que nacio no incluir publicidad y su financiacion apoyo un proyecto de crowdfunding, ya que no tiene respaldo del gobierno. "Esta vez tenemos mas patrocinadores, un total de 233, entre los cuales es el CRDO Valdeorras, que tenemos que agradecer por su apoyo y tambien su personal", agrego Paadin.Sobre los vinos gallegos catados en la preparacion de este volumen, Paadin enfatizo que muestra que "los vinos gallegos no solo son frescos y afrutados, tambien tienen el potencial de proteger".A su lado, el presidente de la DO Valdeorras Jose Vicente Solar, afirmo que "es una satisfaccion para el consejo colaborar en la publicacion de esta guia. Es una obra que no solo sirve para el experto, sino tambien para el aficionado, lo que permite que mas y mas personas que se acercan al mundo del vino ".

Dirixida polo sumiller, enólogo e docente Luís Paadín recolle máis 1.500 marcas de Viños e Destilados amparados polas D.O. de Galicia. Unha equipa de 46 catadores entre técnicos de D.O., sumilleres, membros dos paneis de calificacion das D.O. e directivos e asociados/as da Asociacion Galega de Sumilleres Gallaecia e da Asociacion Galega de Catadores vai puntuando os mais de 1.000 viños catados que van sufrindo cribas en distintas sesion de cata. Luis Paadin elabora, de xeito moi persoal as mais de 800 fichas descriptivas que aparecen nesta Guia, unica que existe en Galicia e que figura entre as mais importantes de Europa. Mellor Libro de Vino y Turismo de España nos World Cookbook Awards de Gourmand de 2013 clasificandose para a Final Mundial celebrada ese ano en Beigin

VI Edición + de 380 páginas + de 1500 referencias + de 700 notas de cata Histórico de medallas La totalidad de las bodegas amparadas en las DD.OO. Mapas de suelos, térmicas y pluviometrías GUÍA Sin

Rulo se atreve por primera vez a ir más allá del universo de sus letras musicales y nos abre las puertas a su mundo interior a través de este libro repleto de textos, poemas y reflexiones.«La infanci

X edición Incluye más de 400 bodegas y más de 1100 vinos catados La pasada edición se alzó con los International Wine Merchant Awards como "Mejor Guía de Vinos 2019", otorgados en noviembre de 2019, los Gourmand World Cook book Awards como "Mejor Libro de Vino y Turismo de España 2013" y "Premio especial del jurado como Mejor Libro de Bebidas del Mundo 2017". Y a Paadin.es se le ha distinguido con el Premio de Gastronomia de Galicia como "Empresa que mas contribuyo a la promocion de la gastronomia y de los productos gastronomicos gallegos 2018".

Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2024 es un libro del autor Paadín, Alejandro editado por PAADIN. Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2024 tiene un código de ISBN 978-84-09-5

Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2022 es un libro del autor Paadín, Luis / Paadín, Alejandro editado por PAADIN. Guía de Vinos, Destilados y Bodegas de Galicia 2022 tiene un código de ISBN 978-84-09-37488-5 y consta de 560 Paginas.