María Villangómez Llobet

Cuando en 1989 se le concedió a Mariano Villangómez Llobet (Ibiza, 1913) el "Premi d´Honor de las Lletres Catalanes", se le reconocía definitivamente no sólo una obra de ricas y variadas tonalidades,

El poeta ibicenco Marià Villangómez Llobet (1913-2002) es una de las mejores voces de la lírica catalana contemporánea. Aunque publicó sus primeros poemas durante la Segunda República, sus libros no

El del cocinero es un oficio que requiere de dos facetas, una técnica y otra de puro arte. Sin ningún género de dudas hace falta conocer y dominar la técnica culinaria para ejercer de cocinero. Pero no se puede destacar como tal si no se posee el arte de la cocina. En el presente libro, Alejo Marti ha querido recopilar y preservar para la posteridad las recetas de Juan Mas, un artista de los fogones, un cocinero bien conocido entre la gente de mar.Encontraremos aqui muchos platos de pescado y marisco, per tambien guisos de carne, arroces y pastas, verduras y potajes, todos ellos bien arraigados en la tradicion culinaria de Mallorca.