Marta Garaulet Aza

En un momento en el que la obesidad es uno de los problemas de salud pública más importantes, la proliferación de recmendaciones dietéticas basadas en mitos y creencias irracionales, o dietas-milagro, está colaborando a que este problema se agrave aun más. Este método científico nos resuleve nuestras dudas

Garaulet Aza, MartaExisten muchos métodos y técnicas de adelgazamiento en el mercado que prometen: “adelgazar comiendo”, “perder diez kilos en diez días”, “prescindir de las calorías para siempre”, y

Es un libro que se basa en la ciencia pero está repleto de ideas prácticas para aplicar a nuestros hijos. En este libro conocerás como alcanzar una alimentación adecuada desde los primeros meses de embarazo hasta que tu hijo sea adolescente. Durante el primer año sabras cuando comenzar a introducir los diferentes alimentos, conoceras cuales son las edades criticas de la obesidad en el niño. A partir de los 5 años, con el Test de Dieta Mediterranea podras repasar con tu hijo que cosas hacen falta para que coma de forma saludable.

El MÉTODO GARAULET para niños, siendo como es, un método de adelgazamiento equilibrado, basado en la Dieta Mediterránea y en la educación nutricional, es ideal para el niño. ¿Qué mejor momento para empezar a educarle, que en estas edades en las que estan abiertos a nuevas experiencias y conocimientos, y en las que todo lo nuevo les atrae? Es la mejor epoca para tratar de establecer una mejora en su alimentacion.Por eso te animo a aplicarlo en tu vida. Consulta el libro y consigue que todos en casa coman segun el METODO GARAULET, te aseguraras una buena alimentacion, y por que no, todos disfrutareis comiendo.Este libro se acompaña con numerosas RECETAS adecuadas al METODO, asi como 12 CUENTOS para leer a tus hijos y hacerles comprender la importancia de comer de todo: verduras, frutas, legumbres, practicar deportes, dormir bien. Y hacerles ver la importancia de las vitaminas en la alimentacion y, por que no, pasar un buen rato narrandoles historias que les haran comprender la importancia de una alimentacion sana.

Marta GarauletNo estamos acostumbrados a entender la obesidad como una enfermedad, pero la realidad es que ha pasado de ser un problema meramente estético a ser una de las enfermedades más frecuentes y problematicas. Sus graves secuelas socio-sanitarias hacen que tengamos que considerarla como una epidemia del siglo XIX. Por otro lado, el impacto economico anual de la obesidad en España se estima en 204.945 millones de euros (el 67,9% del coste sanitario total), de los cuales se calcula que 303 millones son costes directos. Asimismo, un alto porcentaje de mujeres en nuestro pais (47%) se encuentra perpetuamente a dieta sin conseguir ni mantener su peso deseado. La mayoria de esas dietas son insuficientes en hidratos de carbono, monotonas e incompatibles con la vida social, y estan generalmente basadas en recomendaciones totalmente contrarias a los principios basicos de la Dieta Mediterranea. En este sentido, Marta Garaulet, en este libro ha centrado su empeño en clarificar, en cierta medida, este apasionante y desconocido mundo que son la Bases Moleculares de la Obesidad, con toda la repercusion clinica y social, no solo cientifica, que esto conlleva, incidiendo sus resultados de una forma directa sobre los aspectos tan importantes como la salud, la calidad de vida y, por lo tanto, sobre la felicidad del individuo. Este trabajo ha supuesto una importante repercusion cientifica y clinica, ya que es imprescindible para el establecimiento de las bases cientificas de un Metodo de Comportamiento Alimentario y de educacion nutricional basados en los conceptos de la Dieta Mediterranea que ha demostrado ser el tratamiento dietetico mas efectivo de la obesidad.