MELENDEZ HEVIA. GUILLERMO

El nacimiento de este proyecto obedece a la común preocupación compartida con un sector de la industria de bebidas, los sectores de salud y de educación, así como de la sociedad mexicana, por el sobrepeso y la obesidad presente en los menores de edad en el pais, con el fin de desarrollar un proyecto que provea de informacion objetiva sobre las caracteristicas del ambiente obesogenico que prevalece en las escuelas primarias del pais y en su contexto proximo. El libro es el resultado de esa investigacion y refleja el estado del arte sobre los factores que inciden en el sobrepeso y obesidad en la poblacion escolar. Todos los argumentos que se encuentran a lo largo de este texto estan dirigidos a proveer una informacion solida para el tomador de decisiones, ya sea en el campo de la salud o de la educacion, incluso del productor, relacionado con la ganancia de peso en el escolar. El texto esta dirigido tambien a todo aquel profesional que este interesado en entender y estudiar el fenomeno ecologico de la obesidad infantil y del adolescente.