Michio Kushi

Hace varias décadas Michio Kushi, uno de los padres de la macrobiótica moderna, reconoció en la dieta la causa de muchas enfermedades, incluido el cáncer, y comenzó a enseñar cómo una dieta basada en nutritivos cereales integrales, vegetales frescos, legumbres ricas en proteinas y algas marinas evitaba problemas de salud y rejuvenecia el cuerpo. La macrobiotica integra los ultimos descubrimientos y salud con las practicas de sentido comun vigentes en las sociedades tradicionales. En esta practica guia,ilustrada, se describen con detalle los alimentos macrobioticos y la forma de preparados y se incluye un programa de ejercicios. Una magnifica coleccion de recetas, menus tipo y un sinfin de sugerencias para llevar un modo de vida sano.

El presente libro es un completo, claro y magnífico tratado sobre la técnica de sanación a través de las manos.- Esta práctica natural y casi instintiva en muchas personas ha sido utilizada en todo el mundo durante siglos.- Consiste en enviar energia a traves de las manos para ayudarnos a nosotros mismos y a los demas a mejorar la salud con el uso diario de metodos efectivos.- Esta energia de vida es la misma de la que se valen la acupuntura o las artes marciales, y fluye en el interior de todos nosotros.- Asi podremos aprender facilmente a activarla, reconocerla, canalizarla a partir de la practica de sencillos ejercicios y tecnicas suaves.- Los autores han sistematizado todo el proceso y han elaborado un trabajo de aprendizaje sumamente didactico y enfocado practicamente a la consecucion de resultados.- Es, pues, una guia inestimable para el interesado en desarrollar toda su potencia natural de curacion.

Hace varias décadas Michio Kushi, uno de los padres de la macrobiótica moderna, reconoció en la dieta la causa de muchas enfermedades, incluido el cáncer, y comenzó a enseñar cómo una dieta basada en nutritivos cereales integrales, vegetales frescos, legumbres ricas en proteinas y algas marinas evitaba problemas de salud y rejuvenecia el cuerpo. La macrobiotica integra los ultimos descubrimientos y salud con las practicas de sentido comun vigentes en las sociedades tradicionales. En esta practica guia,ilustrada, se describen con detalle los alimentos macrobioticos y la forma de preparados y se incluye un programa de ejercicios. Una magnifica coleccion de recetas, menus tipo y un sinfin de sugerencias para llevar un modo de vida sano.

Como pionero de la paz mundial a través de la MACROBIOTICA, el trabajo de Michel kushi viene desarrollando desde hace más de 50 años. La MACROBIOTICA busca comprender la interacción entre nosotros y la alimentacion que llevamos, el estilo de vida que elegimos y el entorno en el que vivimos. Una dieta macrobiotica consiste en alimentos completos y naturales cuya base esencial consiste en granos de cereal como el arroz integral o el mico y en una variedad de verduras y legumbres, cosecha de la region. Michio kushi ha asesorado a organismos internacionales, como la on u y la organizacion mundial de la salud. En 1998, el Museo Nacional de historia de America le entrega un reconocimiento oficiales tanto a el como a su esposa Aveline por su contribucion en el desarrollo de un movimiento decisivo hacia habitos alimenticios mas naturales y saludables, educando asi a la poblacion mundial sobre los beneficios de la dieta macrobiotica.