Núria Duran

La Núria ja porta escrits uns quants llibres en els quals agermana la seva formació professional i la seva experiència en el ram de l'ensenyament de Ciències Naturals, amb la seva afició a la cuina. Destaquen La cuina del bosc: plantes silvestres comestibles, Plantes medicinals i Fruits i plantes silvestres comestibles. La Montserrat aporta a aquest treball en equip la seva llarga experiència de mestressa de casa i la dedicació de moltes hores a la recerca, cultiu i experimentació de les plantes aromàtiques, molt lligades a la seva família, que anys enrere s'havia dedicat a cultivar-les. Totes dues ja ens van sorprendre amb un llibre que ha tingut una molt favorable acollida: Melmelades casolanes. 80 receptes que surten bé, publicat en aquesta mateixa col·lecció.