Ricardo Izquierdo Benito

Los distintos estudios que se contienen en el presente volumen analizan importantes aspectos históricos y literarios que condicionaron la existencia de la minoría judía en la Península Ibérica. El poder ejercido por algunos judíos en al-Andalus, la actividad de los tribunales inquisitoriales entre los judeoconversos, la política antijudía castellana durante el siglo XV, la destrucción de la convivencia entre judíos y cristianos o la visión de la minoría judía en el reino de Aragón bajo la perspectiva de la historiografía cristiana, entre otros, son algunos de los asuntos tratados, y van acompañados por una extensa y selecta bibliografía que, sin duda, permitirá al lector profundizar en cualquiera de los temas que se presentan.

La única pretensión que tiene este libro es que sirva de aproximación y de orientación a todos aquellos que tienen interés por la investigación de la Edad Media desde unas premisas arqueológicas. No se plantea como un manual de "arqueología de campo" orientado a la excavación de yacimientos medievales. Tampoco está concebido como un balance o sistematización de lo que hasta el presente se ha investigado en este ámbito. Asimismo, prescindimos de entrar en debates teóricos o conceptuales para centrarnos más en la base de la realidad histórica. No se trata tanto de presentar la cultura material tal como fue, sino, sobre todo, de ayudar a poder conocerla más y mejor. Por ello, el objetivo fundamental de este libro es el de señalar vías metodológicas por las que encauzar la investigación arqueológica en los distintos campos en los que la cultura material- referente a los siglos medievales, puede ser analizada. Y por ello partiendo de un principio básico como es el de considerar al arqueólogo no sólo como un técnico (que también tendrá que serlo), sino también, y fundamentalmente, como un historiador y, en este caso, como un medievalista.

El rico patrimonio toledano nos descubre en las actas "La ciudad medieval. De la casa principal al palacio urbano" la sociedad palatina en la Edad Media. Los palacios urbanos como origen del nuevo modelo residencial que fue apareciendo en los siglos XII y XIII. Gracias a la visión de expertos como Jean Passini y Ricardo Izquierdo, coordinadores de este libro; Jesús Carrobles Santos, Rafael Barroso o Juan Carlos Ruiz Souza, autores, entre otros, de las diferentes ponencias que se recogen en este volumen, tenemos la oportunidad de conocer desde el máximo rigor arqueológico, académico y técnico todo lo que estos fantásticos conjuntos patrimoniales esconden tras sus muros. Este interesante documento, que tiene su origen en el III Curso de Historia y Urbanismo Medieval organizado por la Universidad de Castilla- La Mancha, y publicado ahora por el Gobierno de Castilla-La Mancha, así lo demuestra. Nos detalla cómo el Taller del Moro o el Palacio de Fuensalida se acercaban al nacimiento de la arquitectura renacentista; o cómo de la intervención que se llevó a cabo en el convento de Santa Fe se ha podido documentar una residencia palaciega del siglo X, acrecentada en el siglo XII.

Desde la época visigoda hasta el reinado de Isabel y Fernando, se suceden los análisis por épocas de la evolución histórica de las tierras de Castilla-La Mancha. Un grupo de profesores especialistas hacen análisis de visigodos, musulmanes, reconquista, órdenes militares, repoblación, cultura, medios materiales, reparto de poder, poderío burgués, costumbres, etc. Un completo mural de esta época tan apasionante en esta tierra de larga historia y tradición. medieval.

En este libro se analizan, a través de datos extraídos de una documentación escrita, los principales alimentos (pan, carne, pescado, vino, etc.) que se consumían en Toledo en el siglo XV, y los cauces de abastecimiento y distribucion que estaban establecidos por la ciudad, tendentes a garantizar un aprovisionamiento regular de productos de primera necesidad. La mayoria de los productos alimenticios que se vendian en Toledo en aquella epoca procedian, en general, del entorno rual, cuya produccion agraria era necesario controlar para evitar una dependencia de un mercado exterior. Otros productos, sin embargo, era necesario traerlos de mas lejos, con los problemas que ello podia ocasionar.

En este libro se señalan vías metodológicas por las que encauzar la investigación arqueológica en los distintos campos en los que la cultura material de la Edad media puede ser analizada. Como principio basico, se parte de que todo objeto material, para que adquiera su autentico sentido, ha de ser encuadrado en el contexto historico en el que se fabrico; por lo tanto, se considera al arqueologo no solo como un tecnico sino tambien como un historiador.

En el año 1995 se celebró el VII Centenario de la batalla de Alarcos, acontecimiento bélico que tuvo lugar en 1195, entre un ejército castellano y otro almohade. Aunque la victoria fuese para los musulmanes, el hecho ha quedado como un hito militar significativo en la historiografia medieval española y ha sido objeto de muy diversos estudios. El hoy despoblado lugar de Alarcos, cuyo nombre ha quedado desde entonces vinculado a este hecho de armas, por lo que no cayo en el olvido tras su abandono, es un referente importante para la historia de la actual Ciudad Real, cuyos primeros pobladores debieron de proceder, en gran parte, de aquella. Todas estas circunstancias fueron motivos suficientes para considerar que el acontecimiento no podia pasar desapercibido. Por ello, la Universidad de Castilla-La Mancha organizo un Congreso Internacional para conmemorarlo, que se celebro en Ciudad Real durante los dias 3 al 6 de abril. Al mismo, asistieron un conjunto de expertos medievalistas, nacionales y extranjeros, cuyas ponencias y comunicaciones --de tematica muy diversas pero referidas a la epoca-- quedan recogidas en este volumen que viene a configurar las Actas del Congreso.

La mesa es un escenario esencial de la vida judía. La práctica totalidad de las celebraciones y ritos hogareños tienen lugar en torno a ella. En el pensamiento judío tradicional la mesa se identifica con el altar del Templo; tras su destruccion en el año 70, el centro de gravedad de la vida judia se desplazo a la sinagoga y a la casa. Un rico repertorio gastronomico que determina la singular riqueza de la cocina judia en general y de la sefardi en particular, es la evidencia mas clara de la importancia cultural, social y religiosa que el comer ha tenido para el pueblo judio a lo largo de la historia. Las ceremonias religiosas que tienen lugar en la mesa el sabado, el Pesah, el año nuevo y otras ocasiones festivas, las normas que determinan lo que se puede y lo que no se puede comer, los usos en el comer y el beber en el Talmud y otras fuentes rabinicas, las tradiciones gastronomicas y las recetas tipicas son los aspectos centrales abordados en este volumen.