Tabla De Combinaciones De Alimentos Sonja Carlsson Esta obra es una práctica guía indispensable para conocer la alimentación disociada. Presenta una análisis de los alimentos más habituales, exponiendo su aporte energético y el grupo en el que se incluyen para la alimentación disociada. A su vez, se estudian los platos más habituales en el hogar y en restaurantes y como adaptarlos a este tipo de alimentación y sus alternativas.
Los alimentos, además de mantenernos saludables y vigorosos, son el remedio curativo más naturales y equilibrado para nuestro organismo. Esta guía te ayudará a descubrir por qué y cómo curan los alimentos, así como sus principios activos y cómo curar noventa dolencias comunes. En esta guía hallarás recetas, zumos, batidos, mascarillas, baños, envolturas y apósitos de sencillísima realización y que han demostrado su eficacia sanadora, así como una completa información de los principios activos de los alimentos más importantes y un índice de las noventa dolencias más comunes que podrás curar fácilmente con su ayuda. SONJA CARLSSON es licenciada en trofología ecológica. Trabajó durante diez años en el departamento de prensa de la empresa lechera Müller. Desde hace varios años trabaja como autora independiente para diferentes editoriales y revistas. En 1994 recibió el premio periodístico de Medicina.
Estas recetas son ideales desde cualquier punto de vista, ya que en un abrir y cerrar de ojos se preparan con pocos ingredientes platos ligeros y apetitosos. ¡Sólo una alimentación consciente y comprometida con su figura y, además, sabrosa, puede funcionar bien y aportar unos resultados duraderos!