Novedades del último mes en libros de Agricultura

Los alcornocales mediterráneos constituyen agroecosistemas únicos a escala global. Su biodiversidad es el resultado de un proceso de coevolución entre factores biofísicos y antrópicos, en los que confluyen distintas fuentes de conocimientos, y aspectos tecnicos, politicos, culturales, economicos y simbolicos que explican su configuracion actual. En el presente se enfrentan a multiples problemas que ponen en riesgo su propia continuidad. La insostenibilidad de determinados modelos de gestion agudizan los problemas de unas masas arboreas envejecidas y faltas de regeneracion, que sufren numerosos problemas originados por la confluencia de factores climaticos, plagas y alteraciones en el medio (seca).Este libro es fruto de la reflexion de un grupo de cientificas sociales y experimentales. Indaga en las caracteristicas biofisicas y sociodemograficas de los alcornocales andaluces. Y pone el foco en los conocimientos, practicas y creencias de los hombres y mujeres andaluzas que "saben de campo", para dialogar con las narrativas procedentes del saber cientifico tecnico. Se trata de una reflexion coral, desde el compromiso con los alcornocales y sus gentes.

Con una pluma que parece conocer cada grano de tierra y cada rayo de sol, García Barbeito nos ofrece una obra que trasciende el simple retrato rural para convertirse en un canto a la vida misma. Sus palabras, profundas y sinceras, nos llevan al corazon del campo andaluz, donde la tierra no es solo tierra, sino memoria, esfuerzo y esperanza.En cada pagina, el lector sentira el sudor de los jornaleros, el crujido de los surcos abiertos y la pasion con la que generaciones han trabajado la tierra. Garcia Barbeito logra, con un estilo unico y evocador, rescatar la belleza oculta en lo cotidiano y elevarla a una dimension literaria inolvidable.Este libro no solo es un homenaje a quienes han dejado su vida en el campo, sino tambien una invitacion a reflexionar sobre la relacion ancestral entre el hombre y la tierra. De la mano de un narrador que conoce y respeta su historia, estas paginas son una declaracion de amor al campo y a quienes lo han mantenido vivo, a pesar del olvido y la adversidad.

Una guía práctica para cultivar tu propio huerto de la mano de un gran conocedor de todos sus secretos: Toni Jardón, del exitoso canal La Huertina de Toni.Tener tu propio huerto significa trabajo, observacion, ganas de seguir pese a los contratiempos, buenas dosis de sentido comun y, sobre todo, mucha paciencia. Aunque hay algo de magia en esto de llevar tu huerto, la clave esta en la organizacion: llevar un control detallado tanto de los pasos que ya se han dado como de los que quedan por dar.Este Diario del hortelano, con un cuaderno de campo incluido, te permitira llevar al dia la evolucion de tus cultivos y hacer frente, de manera eficaz y rapida, a los obstaculos que encontraras (plagas y enfermedades, falta o exceso de agua, de luz, etc.) en el fascinante proceso de nacimiento, crecimiento y desarrollo de tus plantas.Tambien encontraras un capitulo dedicado a la influencia de la Luna las fases lunares en el huerto, informacion que nuestros ancestros ya conocian, aunque hayamos tenido que esperar cientos de años para poder entenderla y transmitirla de manera coherente y sistematizada.Tener y cuidar tu propio huerto es una aventura maravillosa de la que sacaras enormes conocimientos y vivencias. Por eso te invito a registrarlo todo en este libro-cuaderno: gracias a tus anotaciones (recordatorios, avisos) te convertiras en un hortelano cada vez mas preparado y no habra cultivo que se te resista.