Libros de Explotación y tecnología agrícola, página 3 de 12

La Producción Integrada como paso hacia la agricultura ecológica es hoy un buen camino para la obtención de alimentos de alta calidad. La almendra como fruto seco tiene un valor incalculable como alimento en cocinas ricas y elaboradas y en la alimentación de países pobres. El cultivo del almendro siempre ha sido muy racional, al tener poca incidencia de plagas y enfermedades, pero seguir Normas de Producción Integrada es una garantía de trazabilidad y seguridad alimentaria cada vez más importantes en nuestras producciones competitivas destinadas especialmente a la exportación máxime recordando que somos el segundo país productor y exportador de este excelente fruto seco. En este libro se recogen las pocas Normas existentes en este cultivo muchas veces integradas en el conjunto del concepto de Producción de Frutos secos.

En este libro se reflexiona y se ofrece información sobre las plantas en las que basamos nuestra alimentación. A lo largo de sus capítulos el autor presenta las especies vegetales de las que nos alimentamos en la actualidad, aquellas que nos proporcionan lo que necesitamos para vivir pero tambien aquellas que podemos cultivar en cantidades suficientes, y explica como a lo largo de la historia hemos llegado a identificar y cultivar este reducido numero de vegetales que usamos en la agricultura y los diferentes usos pasados, presentes y futuros de los cultivos de plantas. Tambien describe la evolucion tecnologica en la que se basa la Mejora de plantas, tanto en sus aplicaciones clasicas como en aquellas que aplican las nuevas tecnicas moleculares, y finaliza con una reflexion sobre lo que podemos necesitar en el futuro. Todo ello con la intencion de que el lector comprenda las razones que motivan que seleccionemos unas determinadas plantas para su cultivo agricola y reciba una informacion util para comprender las discusiones que existen en torno a como se pueden aplicar en el futuro las nuevas tecnologias en un tema de tanta importancia para la alimentacion humana y para los equilibrios medioambientales como es la agricultura.

La obra de William Coxe ha gozado y goza de gran predicamento entre los estudiosos, tanto por su contenido en sí, como por el tono en que está concebida y redactada. Su minuciosidad y extensión -desde la muerte de Carlos II hasta la de Carlos III- la convierten en una fuente de información muy singular y rica, basada en una voluminosa documentación. Publicada en 1813, las primeras ediciones españolas no llegan hasta las décadas de los años treinta y cuarenta del siglo XIX y desde entonces ha sido de consulta obligada para cuantos emprenden el estudio del siglo XVIII. En ella el lector va a encontrar un magnífico ejemplo de la historiografía de la época, pues responde fielmente a las características imperantes entonces en la producción historiográfica. Concebida con un criterio expositivo cronológico, Coxe concibe los acontecimientos políticos como los fundamentales del proceso histórico, lo que hace de estas páginas un colorista y vivo relato en el que el protagonismo corre a cargo, sobre todo, de las personas importantes (reyes, ministros…), pero no faltan referencias a los demás componentes del acontecer histórico que complementan un retrato de la historia de España en el siglo XVIII de mucho interés. Su edición en estos momentos es un indudable acierto, pues aparece cuando el eco de las conmemoraciones de los centenarios de Carlos III y Felipe V, sobre todo, ya se ha serenado y depurado el bagaje bibliográfico que suscitaron. Un bagaje en el que el libro de Coxe conserva un puesto destacado y no desmerece lo más mínimo.

Libro primero. De la madera considerada físicamente, o nociones necesarias a los que desean enterarse de la naturaleza de las maderas por lo respectivo. Libro segundo. De la edad en que conviene hacer la corta de los talleres, atendido a la mayor utilidad y beneficio del dueño.

El diseño agronómico representa la primera etapa del proceso de diseño de cualquier tipo de instalación de riego. En él se determina, en una primera aproximación, la cantidad de agua que ha de aplicarse a los cultivos y que se correspondera con el calculo de las necesidades brutas de riego para la epoca de maxima demanda. Asimismo se establece como se distribuiran los emisores de riego en la parcela y que especificaciones deberan de tener para conseguir el objetivo marcado, teniendo en cuenta las demandas hidricas de los cultivos, marcos de plantacion, calidad de las aguas de riego y los diferentes tipos de suelo.En el diseño hidraulico se calcula y dimensiona la red de riego, de tal forma que se puedan aplicar las necesidades de agua al cultivo en el tiempo establecido en el diseño agronomico previamente realizado. Se calculan los diametros de las tuberias y las presiones de operacion, se seleccionan los equipos de bombeo, los sistemas de filtracion, las valvulas, contadores, piezas y otros accesorios que nos permitiran aplicar el agua a los cultivos de la manera mas eficiente y controlada posible.El libro se estructura en varios apartados. Primero se revisa la relacion agua-suelo, la salinidad y las caracteristicas que hacen que un agua sea apta para los cultivos. Posteriormente se explica con detalle los criterios de diseño, tanto para riegos por aspersion como para riegos por goteo, complementandose la informacion con datos, graficos, tablas y variados ejemplos de calculo. Las valvulas, contadores, filtros, ventosas, bombas centrifugas, accesorios y otros mecanismos se explican en profundidad en los siguientes apartados con la ayuda de graficas, cuadros e imagenes para su mejor comprension. Se revisan tambien los conceptos fundamentales de la hidraulica, conceptos necesarios para entender el desarrollo de los calculos que intervienen en el transporte del agua por tuberias, tales como perdidas de presion en tubos y accesorios, los transitorios, la cavitacion, etc. Finalmente, en los anejos, se completa la informacion expuesta en los diferentes capitulos.El manual tecnico Diseño agronomico e hidraulico de riegos agricolas a presion esta dirigido tanto a profesionales del sector (ingenieros, proyectistas, profesores) como estudiantes y personas que deseen aprender o ampliar sus conocimientos en hidraulica y tecnicas de riego.