Libros de Estudios generales, página 10 de 113

Hemos oído tantas veces aquello de «tienes que tomarte el zumo recién exprimido que si no se le van las vitaminas» que ya nadie lo pone en duda. Descubre este y otros muchos secretos y mitos que solo

En biología ha sido una pequeña revolución descubrir que la formación de lazos y conexiones entre distintos lugares lejanos del genoma permiten un acercamiento temporal y versátil de regiones muy distantes. Nuestro genoma, lejos de ordenado y lineal, es una maraña continua de interconexiones. Lo mas interesante es que el grado de interacciones es muy superior en el genoma humano frente al de su pariente mas proximo el chimpance. Las conexiones son las que nos hacen humanos y nos distinguen del resto de seres vivos, porque permiten un control enormemente preciso, a la vez que flexible, de los quehaceres domesticos celulares y de relaciones con otros organos y tejidos.En el viaje que vamos a realizar por las paginas de esta obra iremos descubriendo que:- El hombre moderno lleva un porcentaje no despreciable de ADN neandertal en su genoma; de ellos hemos heredado genes que nos beneficiaron en otras epocas o que aun nos benefician.- Todas las funciones de nuestra mente, hasta las mas triviales, requieren de una coordinacion e interconexion entre distintas areas cerebrales. La plasticidad neuronal consiste en crear y destruir contactos que el tiempo reforzara, debilitara o eliminara. - El perfil de conexiones entre regiones frontales y parietales de nuestro cerebro contribuye a definir el grado de inteligencia de ...

Damasio, el admirado maestro de Punset, expone con claridad el fascinante proceso por el cual un órgano físico, el cerebro, creó el yo y la mente humana, generadora de ideas y emociones.El lenguaje, la conciencia moral y la creatividad son tres rasgos del ser humano que no se habrian desarrollado si no tuviera consciencia. Pero ¿cual es el origen de la consciencia? ¿Como pudo el cerebro, un organo al fin y al cabo, elaborar pensamientos e ideas y generar emociones? Con un lenguaje claro, emotivo y a menudo poetico, Damasio aborda una cuestion tan compleja y a la vez tan fundamental como cual fue el instante preciso en que nuestro cerebro cobro conciencia de si mismo y surgio con ello todo lo bueno y lo malo de la condicion humana.

La historia de la ciencia atesora muerte por doquier, y no, los libros de historia no nos la suelen desvelar: científicos con prometedoras carreras truncadas por experimentos fallidos con desenlaces fatales, hórridos accidentes, asesinatos viles, además de envenenamientos, ejecuciones de toda clase, enfermedades exóticas, sobredosis de sustancias estupefacientes, mordeduras de ofidios ponzoñosos, caídas por precipicios, suicidios... Eso no estaba en mi libro de Historia de la Ciencia es una crónica negra veraz —con unas gotas de humor cuando es preciso—, con los protagonistas de esta disciplina como nunca antes se habían presentado a los lectores.«Ha bastado un instante para cortarle la cabeza, pero Francia necesitará un siglo para que aparezca otra que se le pueda comparar», decía el matemático francés Joseph-Louis de Lagrange a su colega Jean-Baptiste J. Delambre tras la ejecución del célebre químico Antoine Lavoisier en la guillotina. Por su parte, Pierre Curie —Premio Nobel de Física en 1903 junto a su esposa Marie— falleció atropellado por un coche de caballos, a los 46 años, y con mucho trabajo por terminar. El celebérrimo Arquímedes de Siracusa murió anciano, pero por una muerte poco natural, pasado a espada por un soldado romano. Karen Wetterhan, experta en intoxicaciones por metales pesados, murió en 1997 tras experimentar con uno de ellos, el mercurio. La lista es interminable.Muchos son los científicos que han tenido vidas desgraciadas, que han sufrido accidentes, que han padecido enfermedades fortuitas, que han sido ejecutados, apuñalados, ahorcados, despeñados, o mordidos por algún bicho mortífero; y, para que cunda el pánico pero no caer en depresión si algún lector es científico, hemos salvado —en el último momento— a alguno de estos hombres y mujeres de la Ciencia... pero por muy poco.

¿Cómo se utilizaba la escítala espartana? ¿Cuál fue el uso del alfabeto de los templarios y de los masones? ¿Qué se oculta en la carta del cardenal Richelieu? ¿En qué consiste el alfabeto binario de Francis Bacon y cuál es su relación con Shakespeare? ¿Qué relación existió entre Leonardo da Vinci y la escritura especular? ¿Usaron Doyle, Verne y Poe la criptografía en sus obras? ¿Cuáles fueron los métodos de encriptación en la Segunda Guerra Mundial? ¿Qué misterios puede encerrar el Manuscrito de Voynich? Desde un enfoque histórico, este libro nos ofrece toda una guía del ingenio humano que a lo largo de los siglos ha creado claves y lenguajes secretos con el concurso exclusivo de su ingenio, el lápiz y el papel. La criptografía, el arte de la escritura oculta o enigmática, ha existido desde que reyes, nobles, diplomáticos, alquimistas, clérigos, amantes e incluso escritores, han necesitado comunicarse sin ser entendidos por terceras personas. Esta obra, que presenta a lo largo de sus páginas numerosas tablas alfabéticas de sustitución y trasposición, lenguaje de códigos y métodos de cifrado, le adentrará en el asombroso mundo de los lenguajes secretos, al mismo tiempo que le ayudará a ejercitar su mente.

El libro es un ensayo sobre cómo la tecnología se fue insertando en la vida cotidiana. Contiene una numerosa cantidad de anticipaciones, como la cibernética, la inteligencia artificial, las computadoras hiperdesarrolladas, la clonación. En el estilo ácido y crítico típico del escritor polaco, es una muestra de que su ensayística, aun sesenta años después, tiene una actualidad sorprendente.

Antonio Damasio, el mayor divulgador científico, analiza qué son los sentimientos y cuál es su papel en el ciclo de la vida.«Este libro trata de un interés y de una idea. Hace mucho tiempo que me int

Del autor de Una breve historia de casi todo (200.000 ejemplares vendidos)Nos pasamos toda una vida con un solo cuerpo y casi no sabemos cómo funciona. Desde los genes hasta nuestra capacidad de hablar, pasando por nuestras constantes adaptaciones al medio y los riesgos que corremos, este libro nos descubre que nuestro microcosmos es un verdadero milagro, lleno de prodigios y de secretos asombrosos.Explicar el cuerpo humano en toda su integridad, y hacerlo para todos los publicos, solo esta al alcance de un autor como Bill Bryson. Con su habitual talento narrativo, su capacidad para sintetizar amplios conocimientos y su cultura para revelar datos sorprendentes, Bryson demuestra que es el mejor y mas divertido guia para emprender un apasionante viaje hacia nuestro interior."El cuerpo humano es un mapa de las maravillas, un recorrido por un miembro minusculo". THE GUARDIAN

¿Hasta que punto los ingenios de la ciencia ficción que hoy consideramos imposibles pueden ser habituales en el futuro? Teletransporte, máquinas del tiempo, campos de fuerza y naves intergalácticas: ¿materia de ciencia ficcion o tecnologias potencialmente disponibles en el futuro? Inspirado por los mundos fantasticos de H.G. Wells, Star Trek o La guerra de las galaxias, el prestigioso fisico teorico y divulgador Michio Kaku lanza una mirada inteligente, seria y a menudo sorprendente a lo que nuestra actual comprension de las leyes del universo nos permite vislumbrar en el futuro. Un fascinante viaje por mundos hasta ahora solo soñados por la ciencia ficcion, que ofrece nuevos retos a las proximas generaciones de cientificos capaces de desafiar las imposibilidades de nuestro tiempo.Reseñas:"Fisica de lo imposible trata de explicar por que algunas visiones del futuro podrian llegar a realizarse mientras que otras probablemente permaneceran mas alla de los limites de lo posible [...] La ciencia ficcion explora a menudo estas cuestiones; la ciencia en cambio permanece callada en este punto. El trabajo de Kaku ayuda a llenar un vacio."The Economist "Aquello que muchos consideran un vuelo de la imagina

Una obra polifònica extraordinària que estableix ponts de diàleg necessarisentre ciència i religió.El diàleg entre ciència i religió és una frontera del coneixement especialment activa en l’actualita

Revolucionario y entretenidísimo ensayo en el que se explica por qué existe un Universo en lugar de Nada y qué papel juega esa Nada en el Universo que conocemos. Según Richard Dawkins este libro es a la física lo que El origen de las especies a la biología. En él se explica de forma sencilla y apasionada los complejos mecanismo por los que surgió un Universo a partir de la Nada (con todo lo que eso conlleva) y la importancia de esa Nada (la llamada materia oscura) en el Universo que hoy habitamos. Por su claridad de exposición y su pericia narrativa a Krauss lo han comparado a menudo con Carl Sagan y al igual que él ha colaborado en diversos programas televisivos y on-line de divulgación científica.

Una aproximació al sexe innovadora i original que revolucionarà la nostra ment i potser tambe el nostre comportament. Teniu a les mans el llibre mes rigorós, ame i complet que s'hagi escrit mai sobre

Los fenómenos más simples de la naturaleza son los que más asombro pueden causar al hombre, tal es el caso de la luz, como lo demuestra Ana María Cetto en este libro donde, más que limitarse a describir los diversos instrumentos opticos que han ayudado a los seres humanos a expandir sus sentidos, se encarga de desarrollar el concepto de luz, desde las primeras nociones relacionadas con el color y la percepcion del ojo humano, hasta la teorizacion de sus caracteristicas fisicas y de su comportamiento erratico, unas veces como onda, otras como particula. Como afirma la autora, los fenomenos luminosos siempre han atraido a los hombres, y esta obra brinda la oportunidad de contemplar las estrellas del cielo, los colores del arcoiris y otros fenomenos de la naturaleza bajo una nueva luz.

Esta obra intenta abordar los mitos y leyendas sobre los transgénicos y aportar argumentos con rigor científico. Se trata de un manual de supervivencia para entender qué son y que no son los transgénicos. Con voluntad divulgadora y sin dejar de banda el rigor que el tema se merece, el autor ofrece al lector todos los elementos necesarios porque pueda extraer conclusiones propias.Aquesta obra intenta abordar els mites i llegendes sobre els transgenics i aportar arguments amb rigor cientific. Es tracta d'un manual de supervivencia per a entendre que son i que no son els transgenics. Amb voluntat divulgadora i sense deixar de banda el rigor que el tema es mereix, l'autor ofereix al lector tots els elements necessaris perque puga extraure conclusions propies.Con este trabajo, el autor ha querido mostrar la importante distorsion que hay sobre los cultivos transgenicos entre aquello que dice la comunidad cientifica, avalado por datos, y aquello que opina la sociedad en general, donde se ha impuesto una imagen completamente contraria. El objetivo de la obra es abordar los mitos y leyendas sobre los transgenicos y aportar argumentos con rigor cientifico. La cultura cientifica de la sociedad, la implicacion de los cientificos en la divulgacion, el papel de los medios de comunicacion y las empresas son otros d...

Un interesante y fascinante debate entre dos gigantes de la ciencia, Stephen Hawking y Roger Penrose, sobre el origen y el futuro del universo. Einstein afirmaba que lo más incomprensible acerca del universo es que es comprensible. ¿Estaba en lo cierto? ¿Pueden la teoria cuantica de campos y la teoria de la relatividad general de Einstein, las dos teorias, mas precisas y exitosas de toda la fisica, unirse en una unica teoria cuantica de la gravedad? Aunque se ha avanzado mucho en esta busqueda, Hawking y Penrose insisten en que es necesario llegar mucho mas lejos. En La naturaleza del espacio y el tiempo, estos dos gigantes de la fisica entablan un debate fundamental sobre el origen del universo. Un libro escrito a cuatro manos, con un epilogo actualizado, en el que los autores resumen como los recientes acontecimientos han provocado que sus posturas difieran en cuestiones tan importantes como la geometria espacial del universo o la paradoja de la desaparicion de informacion en los agujeros negros.La prensa especializada opina..."Una obra reveladora sobre dos aproximaciones distintas a algunos de los mayores problemas sin resolver de la gravitacion y la cosmologia."New Scientist "Un debate entre Hawking y Penr

Cómo la evolución nos ha diferenciado del resto de seres vivos: una apasionante investigación sobre que nos hace humanos. ¿Por que estamos los humanos en la Tierra y que nos ha hecho diferentes de los chimpances y de las demas especies que la pueblan? ¿Son muy antiguas las razas humanas? ¿Responde la evolucion a un plan y tiende hacia un progreso? Elaborar la lista de nuestras señas de identidad y establecer su origen en el tiempo es una tarea ardua y esta lejos de haber sido completada, pero Juan Luis Arsuaga y Manuel Martin-Loeches realizan una brillante exposicion en la que nos muestran que nuestros rasgos humanos han surgido, no solo de la seleccion natural, sino de la seleccion producida por el "caracter hostil" de la sociedad humana. Contra esta tambien habia que luchar para sobrevivir y dejar descendencia. Este hecho tan relevante como relegado por la ciencia nos permite conocer mejor nuestra historia, y nos ayuda a especular como sera el hombre del futuro. Una vision original y valiente de nuestro pasado, presente y futuro. Un libro destinado a convertirse en referencia.Reseña:"El paleontologo Juan Luis Arsuaga y el neurocientifico Manuel Martin-Loeches abordan el problema, aun sin resolver, de que es exactamente

Unaásorprendenteádemostración matemática de la teoría darwiniana de la evolución.Al igual que, siglos atrás, la física realizó grandes avances gracias a que científicos como Galileo, Kepler o Newton se atrevieron a buscar las estructuras matematicas que subyacen a la realidad, Chaitin explora las estructuras algoritmicas de la biologia al tiempo que inicia al lector en la novedosa metabiologia. Chaitin recurre a los primeros teoricos de la computacion, como John von Neumann, Alan Turing o Kurt Godel (cuyos trabajos dieron pie a la creacion de los primeros ordenadores), y presenta un modelo matematico que demuestra uno de los postulados fundamentales de la teoria darwinista de la evolucion: la seleccion natural de las especies a traves de mutaciones azarosas.

En Mala farma, de Ben Goldacre, autor del libro de éxito Mala ciencia, el autor nos explica cómo las compañías farmacéuticas engañan a los médicos y perjudican a los pacientes. Mala farma desvel

2029 año en el que la inteligencia artifical no podrá distinguirse de la humana. Este es el horizonte al que mira la obra. Siguiendo la estela de su anterior LA SINGULARIDAD ESTA CERCA, el autor recorre la curva del crecimeitno exponencial de la tecnologia hasta el momento en el que la inteligencia de los ordenadores alcanza la del hombre.

Discurso de ingreso de Santiago Ramón y Cajal en la Academia de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales.Para Ramón y Cajal todo hombre puede ser, si se lo propone, escultor de su propio cerebro y, convencido de que toda obra grande es el resultado de una gran pasion puesta al servicio de una gran idea, ofrece en los primeros capitulos una serie de consejos y advertencias a los jovenes estudiantes, tratando de promover su entusiasmo por los trabajos de laboratorio. En los capitulos finales, el investigador analiza los deberes del Estado con la ciencia y sus obligaciones ante la indispensable promocion del cientifico. El tambien premio Nobel Severo Ochoa enriquece esta edicion con un calido prologo donde expresa su admiracion por don Santiago y comparte con el la preocupacion por el fomento de la investigacion cientifica en nuestro pais. Santiago Ramon y Cajal recibio el premio Nobel de Medicina 1906 por sus investigaciones sobre la estructura del sistema nervioso.