Libros de Termodinámica, página 3 de 11

This introductory text treats thermodynamics as an incomplete description of quantum systems with many degrees of freedom. Its main goal is to show that the approach to equilibrium - with equilibrium characterized by maximum ignorance about the open system of interest - neither requires that many particles nor is the precise way of partitioning, relevant for the salient features of equilibrium and equilibration. Furthermore, the text depicts that it is indeed quantum effects that are at work in bringing about thermodynamic behavior of modest-sized open systems, thus making Von Neumann's concept of entropy appear much more widely useful than sometimes feared, far beyond truly macroscopic systems in equilibrium. This significantly revised and expanded second edition pays more attention to the growing number of applications, especially non-equilibrium phenomena and thermodynamic processes of the nano-domain. In addition, to improve readability and reduce unneeded technical details, a large portion of this book has been thoroughly rewritten.

Se incluyen un total de seis prácticas asociadas a las asignaturas de Termodinámica y Termodinámica Técnica del Plan de Estudios de Ingeniería Industrial y a la parte correspondiente de Termodinámica de la asignatura Laboratorio de Ingeniería Química I del Plan de Estudios de Ingeniería Química de la Universidad de Zaragoza. El primer capítulo constituye un breve pero suficiente manual de EES.

De manera genérica, se puede decir que el ámbito de la Termodinámica aplicada constituye el estudio y la descripción termodinámica de las mezclas (sustancias multicomponentes), tanto aquellas en las que no aparece reaccion quimica entre sus componentes (mezclas no reactivas) como aquellas en las que si (mezclas reactivas). Del mismo modo, es habitual en un curso de termodinamica aplicada el estudio de los dispositivos ingenieriles destinados a la produccion de trabajo mecanico (ciclos termicos) y al acondicionamiento termico (ciclos de refrigeracion). Con idea de que el libro sea autocontenido, se ha incluido un primer capitulo donde, de forma muy breve, se presentan el primer y segundo principio de la termodinamica (el tercero en el Capitulo 3), algunas consecuencias que se derivan de ellos, asi como los modelos de sustancia pura mas comunmente empleados en el ambito de la industria y la ingenieria. El Capitulo 2 esta dedicado a la descripcion de las mezclas no reactivas, tanto las que se presentan en un unico estado de agregacion (fase), con especial atencion a las mezclas de gases ideales y al estudio del aire humedo, asi como las mezclas no reactivas heterogeneas en las que pueden coexistir en el equilibrio diversas fases, con especial atencion a las mezclas bifasicas binarias. El Capitulo 3 se dedica al estudio de las mezclas en las cuales algunos componentes pueden reaccionar quimicamente con otros. Se estudia en particular la estequiometria de las reacciones quimicas, el equilibrio quimico, asi como el calculo de las variaciones de energia y entropia en una reaccion quimica. Por su importancia practica se hace un enfasis en el estudio de las reacciones de combustion. En los Capitulos 4 y 5 se presentan, respectivamente, la descripcion y el estudio de los ciclos termodinamicos de produccion de trabajo y refrigeracion. El enfasis se hace aqui en la modelizacion termodinamica de los ciclos y no en los detalles constructivos y/o de operacion de los dispositivos que se emplean en la industria para llevarlos a cabo. Este libro presenta, de un modo conciso y a la vez suficientemente riguroso, los contenidos esenciales de Termodinamica aplicada que debe adquirir un ingeniero de Grado y Master durante su formacion. Del mismo modo, el texto puede servir de consulta a un profesional de la industria para refrescar aquellos aspectos teoricos de la Termodinamica que tenia olvidados. En el texto, el enfasis se hace en la modelizacion Termodinamica mas que en los detalles, por ejemplo, constructivos y de operacion de las posibles aplicaciones en la industria.

Conceptos básicos de Termodinámica contiene los elementos esenciales de los cursos introductorios de esta materia que habitualmente se imparten en los estudios de Física, Química o Ingeniería. Su punto de partida son las lecciones impartidas por el autor en la asignatura Termodinamica del segundo curso del grado en Fisica de la Universidad de La Laguna.El planteamiento de la obra pretende ofrecer al lector el entramado conceptual en que esta basada la Termodinamica. El desarrollo propiamente dicho de la materia se combina con una vision de como esta fue evolucionando a lo largo del tiempo, asi como de su aplicabilidad a diferentes situaciones de la naturaleza, la industria o el entorno cotidiano.El orden logico, establecido a traves de las definiciones y el correspondiente enunciado de los postulados y teoremas, se complementa con una vision de la evolucion historica, en la mayor parte de los casos paralela a la evolucion conceptual. En definitiva, se trata de acercar al lector el que, el por que y el para que de una disciplina como la Termodinamica con conexiones con practicamente todas las disciplinas cientificas.

El manejo de los fluidos térmicos, lleva consigo el que cada vez en mayor número, los Ingenieros, Proyectistas y Técnicos Instaladores se vean enfrentados en la utilización de cálculos térmicos para complementar el desarrollo de productos necesarios en la industria como elemento de intercambio calorifico. Los calculos indicados como referencia se utilizaran para el intercambio de la energia termica en los procesos de Termotecnia, por lo que el sistema para generarlo, la distribucion adecuada y el control de su proyecto, tendra un gran impacto en la eficiencia total del proyecto, pretendiendo aqui proporcionar al lector los conocimientos necesarios que para el proyecto de un intercambio termico deben ser imprescindibles. A pesar de que existen numerosos y excelentes libros de teoria mecanica de los fluidos y flujo de fluidos, en todos ellos existe una falta de casos practicos resueltos para que se puedan aplicar conocimientos teoricos. Para la elaboracion de este prontuario, se han consultado varios libros, con especial atencion y esfuerzo a la finalidad de recopilar, seleccionar y presentar una informacion y planteamiento de termotecnia completa. A cada Capitulo y como confirmacion y ampliacion de las teorias expuestas se añaden una serie de casos resueltos de forma clara y sencilla y cuestiones de interes practico relacionadas con la transmision del calor, la combustion, etc. Cabe decir, que cada proyecto con sus condiciones especiales de trabajo, debe de ser tratado siempre individualmente. Por la materia tratada, puede considerarse que esta obra es de gran utilidad para profesionales en la ingenieria en todas sus ramas, instaladores tecnicos y estudiantes.