Libros de Química, página 9 de 133

En este libro se exponen, con claridad, los fundamentos científicos de la Química Orgánica, las propiedades de los compuestos orgánicos y los metodos de síntesis, para desembocar en sus aplicaciones tecnologicas y en los procesos industriales de fabricacion. Se exponen los principios cientificos vigentes, en su relacion con las aplicaciones tecnicas y como fuerza impulsora del extraordinario desarrollo de la Industria Quimica y de la Biotecnologia.El libro esta escrito para estudiantes universitarios y puede servir para un curso de introduccion y para un 2º curso de ampliacion; para ello, esta impreso en dos tipos de letra, siendo recomendable que, en la primera lectura, se prescinda de la tipografia mas pequeña. Ademas, contiene muchas tablas y cuadros para que sirva tambien como libro de consulta y conserve su validez despues de superados los estudios oficiales.

The number one bestselling textbook for the introductory biochemistry course because it brings clarity and coherence to an often unwieldy discipline, offering a thoroughly updated survey of biochemistrys enduring principles, definitive discoveries, and groundbreaking new advances with each edition. This new Seventh Edition maintains the qualities that have distinguished the text since Albert Lehningers original editionclear writing, careful explanations of difficult concepts, helpful problem-solving support, and insightful communication of contemporary biochemistrys core ideas, new techniques, and pivotal discoveries. Again, David Nelson and Michael Cox introduce students to an extraordinary amount of exciting new findings without an overwhelming amount of extra discussion or detail. With this edition, W.H. Freeman and Sapling Learning have teamed up to provide the books richest, most completely integrated text/media learning experience yet, through an extraordinary new online resource; SaplingPlus. See Instructor Resources and Student Resources for further information.

La química orgánica es una disciplina científica que no puede ser enseñada ni aprendida como una mera compilación de principios. Requiere más bien un método disciplinado de razonamiento, análisis y practica, que permita no solo entender los conceptos y los principios, sino desarrollar las competencias para retenerlos y aplicarlos frente a nuevos problemas y situaciones. Esta es la verdadera esencia de la quimica organica y la que transmite de manera precisa esta magnifica obra.

Coulson, J.M. Richardson, J.F. Backhurst, J.R. Harker, J.H. Este libro trata sobre las operaciones físicas utilizadas en la industria química y otras industrias afines. Dichas operaciones se denominan 'operaciones basicas' para indicar que cada una de ellas, como por ejemplo la filtracion, se utiliza individualmente en una amplia gama de industrias, y frecuentemente, bajo distintas condiciones de temperatura y presion.

La Química Física tiene un papel dinámico dentro de la Química: le aporta nuevas técnicas experimentales y un fundamento teórico, de tal manera que muchos de los conceptos y de las técnicas desarrolladas en el área de la Química Física son hoy día de uso común en las áreas de Orgánica, Inorgánica y Analítica, así como en la Ingeniería Química. En este aporte continuo de nuevas técnicas y nuevos conceptos el químico físico encuentra en la Física una fuente de inspiración aunque, para que dicho aporte sea útil, debe adaptarse a la problemática Química. Ante esta perspectiva, eminentemente creativa, de la especialidad, no es de extrañar que textos magníficos de Química Física devengan obsoletos con los años. El texto aquí propuesto presenta el estado actual del conocimiento en los diferentes campos de la Química Física al iniciarse el siglo XXI y, a la vez, propone las perspectivas de futuro. Para ello se ha contado con un nutrido grupo de autores que han escrito sobre temas en los que son especialistas, garantizándose la unidad del texto mediante una minuciosa coordinación. La necesidad de un texto de esta naturaleza venía, además, reclamada por la implantación de los nuevos planes de estudio de la Licenciatura en Química, en los que el contenido de la Química Física se parcela en diversas asignaturas. En esta obra se manifiesta la unidad y la estructura de la Química Física pero las distintas secciones son lo suficientemente ricas como para servir de texto en las diferentes asignaturas, sobre todo en las que integran la troncalidad de dicha Licenciatura.

Clear and logical explanations of chemical concepts * Step-by-step approach to problem solving * Varied levels of questions and problems * Worked-out examples relating to the real world

Texto para uno o dos semestres de Química general en varias licenciaturas: ingeniería química, ciencias químicas, ingeniería industrial, ingeniería eléctrica, ingeniería ambiental, entre otras.· Se caracteriza por tener un buen balance entre teoria y practica: plantea problemas cotidianos para un estudiante de licenciatura.· Se modificaron varios dibujos para mostrar el avance en la ciencia y en las aplicaciones que se describen.· Se rediseñaron las estructuras moleculares con ChemDraw, el lider en software de dibujo quimico.· Se agregaron mas de 100 nuevas fotografias sobre los procesos que se pueden entenderse si se emplea quimica subyacente.· Esta edicion tambien esta en el formato SMARTBOOK.

El objetivo de la obra es subrayar la relación entre estructura y propiedades, usando las herramientas mejor adaptadas para hacer esa conexión. El texto se organiza de acuerdo con grupos funcionales, pero subraya los mecanismos. Esta edición presenta cambios clave que van desde ampliar el contenido existente hasta agregar nuevos temas y un nuevo capítulo.

El orden, así como la filosofía de presentación de las materias en este texto merece alguna explicación. Un problema inmediato es el que proviene de la presencia de dos aspectos de la Química física moderna. Un aspecto es macroscopico y fenomenologico por naturaleza; este es ilustrado mediante temas de Termodinamica, equilibrios de fase y Electroquimica. El segundo aspecto es molecular y teorico, desarrollado mediante Termodinamica estadistica y Mecanica ondulatoria.

Las principales innovaciones en esta cuarta edición llevan a cubrir el deseo de lograr un estudio más serio del mundo atómico-molecular en el curso de Química física para no graduados. En esta línea, se ofrece una introduccion mas completa de la Mecanica cuantica y se hace aplicacion de la misma con mayor detalle.

The exceptional quality of previous editions has been built upon to make the twelfth edition of Atkins'' Physical Chemistry even more closely suited to the needs of both lecturers and students. The writing style has been refreshed in collaboration with current students of physical chemistry in order to retain the clarity for which the book is recognised while mirroring the way you read and engage with information.The new edition is now available as an enhanced e-book, which offers you a richer, more dynamic learning experience. It does this by incorporating digital enhancements that are carefully curated and thoughtfully inserted at meaningful points to enhance the learning experience. In addition, it offers formative auto-graded assessment materials to provide you with regular opportunities to test their understanding.

A lo largo del libro se explican paso a paso las técnicas de identificación de compuestos orgánicos. Se consideran temas como análisis elemental, pureza, propiedades físicas, separación y destilación, cromatografia, espectrometria