Libros de Economía industrial, página 3 de 28

El crecimiento continuo del comercio electrónico, las mayores exigencias de los consumidores y clientes en cualquier tipo de canal y la mayor conciencia medioambiental de la sociedad, convierte al flujo de retorno de las mercancias entre dos puntos de la cadena de suministro, en una variable cada dia mas importante y con una mayor incidencia en la competitividad de las compañias.El flujo de retorno que hoy en dia conocemos como logistica inversa debe ser, planificado organizado y controlado con los mismos criterios que el flujo directo de la mercancia. Es necesario clasificar los diferentes flujos de retorno que nos aparecen en la empresa y definir procesos adecuados a cada tipo de flujo, tanto de cara a quien debe realizar los procesos como a las caracteristicas de los mismos.En el libro analizamos las caracteristicas que debe tener la red de logistica inversa y las principales variables y aspectos que debemos tener en cuenta a la hora de definir los procedimientos operativos de la compañia que se desarrollan en este flujo de retorno.Mencion y capitulo aparte tienen dos de las situaciones que cada dia tienen mas peso en la logistica inversa: El retorno y tratamiento de productos fuera de uso que tiene una clara incidencia en la imagen medioambiental de la compañia y que analizamos de manera especifica en un capitulo dedicado a los Sistemas integrados de Gestion. El comercio electronico, ya que este proceso se convierte en una herramienta basica de cara a garantizar el triunfo de nuestro negocio online, por la incidencia tanto en costes como en el servicio al cliente.En este siglo XXI la importancia de la logistica inversa ha ido en continuo crecimiento, y todavia no ha tocado techo.

Este libro constituye un completo catálogo de soluciones y mejoras a la improductividad. Está destinado tanto a estudiantes de ingeniería como a responsables a todos los niveles de empresas industriales. Es, ademas, una herramienta de consulta imprescindible para todas las fabricas. Nuestra sociedad afronta un reto quizas nunca imaginado: la competitividad de las empresas y de las naciones es un factor mas critico de lo que era hace solo cinco años. La falta de credito y la contraccion permanente del consumo nos han llevado a la necesidad sin opciones de ser productivos para competir por la cada vez mas escasa demanda. La buena noticia es que hay mucho margen de mejora ya que, despues de muchos años observando el sector industrial, se puede decir que muchas de las tecnicas existentes estan sin utilizar en la mayoria de las industrias. La sola utilizacion y puesta en practica de dichas tecnicas sera una ventaja competitiva. Esta obra expone las herramientas necesarias para reducir el tiempo y el plazo de fabricacion y el desarrollo de las mismas. El libro se estructura en cuatro grandes partes: · Diagnostico de la productividad y mejora continua: La teoria de la medicion del despilfarro. · Estudio y mejora de metodos y procesos. · Medicion de tiempos. · Aplicacion de los tiempos: Planeacion de operaciones y control de la productividad. El orden que sigue el libro es el camino a la reduccion del despilfarro y de la de mejora de la productividad paso a paso. Aspectos a destacar son: · La guia de seguimiento y la estructuracion del libro. · Un elevado componente practico, debido a la cantidad de ejemplos. · Su facil comprension y nivel pedagogico. Jose Agustin Cruelles Ruiz es Ingeniero Industrial por la Universidad de Zaragoza. Es fundador de una empresa de proyectos y construccion y de otra de ingenieria de organizacion industrial. En esta ultima, despues de 15 años de actividad, ha puesto en marcha y desarrollado mejoras de la productividad en multitud de empresas y sectores como: Aeronautica, consumo, armamento, alimentario, logistico y otros muchos. Ademas, imparte seminarios, cursos In Company y OnLine. Su experiencia en el ambito practico y en el formativo ha dado como resultado este libro.

En esta 5ª edición de esta galardonada obra se han incluido los cambios y actualizaciones en las metodologías y sistemas relacionados con la calidad que se han venido produciendo desde la ºltima edicion de este libro en el año 2010. Las novedades introducidas en esta nueva edicion incluyen el Modelo de Excelencia EFQM relanzado en el año 2013 y la ºltima version de la Norma ISO 9001/2015. Tambien se han incluido tres nuevos capitulos relacionados con la Calidad a traves de la Metrologia y la Calibracion Industrial, la Responsabilidad Social Corporativa y la Calidad, y la metodologia Lean dentro de la Gestion de la Calidad.

Esta obra explica de forma detallada los principios sobre los que se sustenta la mejora continua. A través de ilustraciones y de un lenguaje ameno aporta una visión clara de la hoja de ruta que debe adoptar cualquier organizacion para la implantacion de un sistema lean.

Este libro es un manual práctico para la gestión de las operaciones de almacenaje, centrado en los apartados de infraestructuras y tecnología para almacenes. Reúne los conocimientos y las herramientas fundamentales requeridos para la capacitación profesional en el ámbito de las actividades auxiliares de almacén. Es una obra didáctica que explica de manera clara y concisa qué es un almacén y qué tipologías existen, cuáles son los métodos de almacenamiento más adecuados para cada casuística y ofrece herramientas para la gestión de las existencias. La mecanización del almacenaje y los elementos de manutención se presentan en forma de fichas individuales de gran utilidad en los procesos de formación. Asimismo, aborda los sistemas de clasificación ABC, los diferentes modos operativos para la preparación de pedidos, la gestión del personal y la optimización de los movimientos en el almacén. Este manual reúne los aspectos tecnológicos y los sistemas informáticos que facilitan la gestión del almacén, como la codificación, la identificación por radio frecuencia (RFID) o las etiquetas inteligentes (tag). Está diseñado

El análisis y los resultados de este trabajo, si bien provisionales, son útiles tanto para docentes, investigadores como estudiantes, así como para la mejora de políticas económicas y agroalimentarias. Su tema central de estudio es la conducta Giffen, que tiende a darse en circunstancias de empobrecimiento social generalizado, lo que cuestiona no solo la validez teorica de los precios de equilibrio competitivo como señales de escasez y de asignacion eficiente de recursos, sino que, sobre todo, muestra la centralidad de la lucha de clases y de la etica solidaria como elemento fundante del bienestar social frente a otras eticas de corte utilitarista y liberal que dan sustento a las controvertidas politicas de austericidio.

Este libro es un compendio de cuanto se precisa conocer yaplicar para diseñar los procesos de producción, con todos loselementos que requieran las operaciones que los conforman(materiales, máquinas, instalaciones, elementos de transporte),para luego desarrollarlos al detalle y, finalmente, implementarlosen una planta dispuesta al efecto.

Evaluación de proyectos sirve de guía para que cualquier persona o grupo emprendedor de negocios pueda instalar una nueva unidad productiva. Esta nueva edición tiene como objetivo aclarar conceptos y actualizar el conocimiento sobre la materia. En esta edición, conceptos tales como la planeación estratégica y la cadena de suministros ahora se abordan desde la perspectiva de la evaluación de proyectos. Algunos conceptos que se revisaron y ampliaron de ediciones anteriores son la cuantificación del mercado por medio de encuestas, la tabla del cálculo de la mano de obra, se hace énfasis en que la nueva tendencia para administrar una empresa es con el enfoque de procesos, se amplió el concepto de punto de equilibrio y también el de cómo determinar la TMAR utilizando datos de la Bolsa de Valores. Por último, se agregó un ejemplo completo de la evaluación de un proyecto real de manufactura, en el que, desde luego, fueron alterados los datos tecnológicos y de identidad del producto, a fin de poder publicarlo sin afectar a terceras partes.

El objetivo previsto por el autor en la presente obra no es otro que el de sistematizar la evolución de una forma didáctica, de las diferentes filosofías, métodos y procedimientos que se han ido aplicando en las empresas industriales en todo lo relativo a su estructura organizativa y tecnicas de gestion aplicables a las mismas; de tal manera que el lector encuentre los elementos de juicio necesarios para una eficaz direccion operativa de la produccion industrial, rehusando al maximo entrar en divagaciones o especulaciones teoricas que no hayan sido avaladas por la practica empresarial.El libro va dirigido al equipo directivo de la empresa, relacionado con las funciones de aprovisionamiento de materiales, planificacion y control dela produccion, fabricacion y muy especialmente a los denominados material manager y en general a todas las funciones logisticas de apoyo y organizacion, en donde encontraran sin duda alguna, la guia necesaria para orientar sus decisiones tanto a nivel tactico como estrategico.Por ultimo subrayar que no es un libro para especialistas sino mas bien una divulgacion de tecnicas y filosofias, apoyadas por ejemplos practicos, para poder evaluar la situacion actual de una empresa industrial y los retos que tiene que afrontar en su evolucion organizativa.IndiceLa produccion industrial.- La...

Vivimos en un mundo de servicios. La evolución de las sociedades desarrolladas ha supuesto la progresiva tercerización de la economía, con una importante contribución a la generación de riqueza y empleo. Surge asi una necesidad de estudiarlo en profundidad desde diferentes perspectivas. La direccion de las operaciones es una de ellas, de las mas importantes, puesto que establece las bases de la actividad productiva implicada en la creacion y entrega de los servicios.Bajo este planteamiento, Fundamentos de direccion de operaciones en empresas de servicios, situa las operaciones como el nucleo de la actividad empresarial de servicios, dado que son las responsables de la mayor parte de los procesos que intervienen en la creacion y prestacion del servicio. Los directores de operaciones son los responsables de un amplio porcentaje de costes en la empresa. Desde la definicion del servicio, en terminos de negocio de servicio, se necesita un planteamiento estrategico. Los sistemas de entrega, la localizacion de las actividades, la planificacion de la capacidad, el personal de front office y de back office, la calidad, son todos temas analizados desde la perspectiva de la direccion de operaciones.Con el libro Fundamentos de direccion de operaciones en empresas de servicios, queremos contribuir a facilitar el analisis ...

�¿Qué podemos hacer en el trabajo para lograr calidad, y mejorar los resultados?� Esta guía para empleados, y ejecutivos, responde a esta pregunta a través de la presentación de 7 herramientas, rela

Claves para una economía y unas finanzas más responsables, personalizadas y alejadas del despilfarro.La reciente crisis ha sido el resultado de un modelo de gestión implantado desde inicios del siglo pasado, que ha llevado al mundo a un consumo desbocado y a generar burbujas, malgastando recursos facilitados por las entidades financieras, sin aplicar el necesario control. Como consecuencia de estas practicas inadecuadas, el consumo ha acabado cayendo espectacularmente y los recursos financieros se han vuelto mucho mas dificiles de obtener.Para no caer en los mismos errores, hay que cambiar definitivamente de paradigma y olvidarse de generar productos y servicios a gran escala, despersonalizados y que no tienen en cuenta las preferencias de los clientes. Nuevos enfoques, para los que la eficiencia y la innovacion forman parte esencial de su ADN, estan ya introduciendose desde hace unos años y las empresas que operan de acuerdo con ellos estan obteniendo magnificos resultados. Este es el camino que las empresas deben emprender ahora y en el futuro.

Es necesario aclarar los conceptos de proceso de producción y de dirección de operaciones. El proceso define cómo fabricar algo y los pasos a seguir, se trata de diseño. La dirección es hacer que en el largo plazo y en el corto plazo la fabrica produzca lo que le demanda el mercado y al menor coste posible. Existe una grave laguna en el sistema educativo español acerca de la gestion de las operaciones. No se estudia en profundidad ni en las facultades de ingenieria ni en las de empresariales, quedando huerfana de formacion una de las funciones mas importantes de la empresa industrial. Con este libro aprendera: · Conceptos basicos de la gestion de stocks y su importancia en los costes de produccion y en el diseño de procesos para la correcta evolucion de la produccion. · A construir y mejorar procesos de produccion a partir de una serie de criterios basicos. · A conocer el ciclo de la direccion de operaciones: · La planificacion a largo plazo · A medio plazo · Y a corto plazo · La implicacion de la alta direccion hasta los mandos intermedios · Los ciclos de supervision y correccion · Los principios del Just In Time y el Lean Manufacturing. Una de las grandes cualidades de esta obra es que, a diferencia de otras de la misma tematica, aporta una gran cantidad de ejemplos

La logística Integral es una función estratégica de carácter horizontal que engloba todas las operaciones de la cadena de suministros entre clientes y proveedores con el objetivo de aportar ventajas competitivas. Entre los principales temas que se desarrollan en este libro cabe destacar la Logística integral, el mercado, la estrategia de operaciones: Toma de Decisiones, etc.

Se narra la evolución de una empresa que, gestionada del modo tradicional que tan buenos resultados ha dado a lo largo del siglo XX, cambia a un nuevo estilo de gestión, altamente eficiente: la gestión "lean" o ajustada, la que permite alcanzar la plena competividad en este siglo XXI. El proceso de transformación desarrollado se narra en forma de novela.

El Lean Management nació de la aplicación del sistema desarrollado por Toyota, que tanto éxito ha tenido, pero aplicado a todo tipo de sectores de actividad – sean industriales o de servicios- el Lea

El mundo de los negocios se mueve a una velocidad vertiginosa. Cada vez se exige más y los recursos son más escasos que nunca. Esta situación es más evidente en la Dirección de Producto que en ninguna otra profesion.Escrita por Steven Haines, uno de los mas destacados expertos en Direccion de Producto, Product Manager. Guia de supervivencia, aporta las mejores practicas, utiles consejos para la gestion diaria y un plan de accion paso a paso para alcanzar el exito. Cualquiera que sea su nivel de experiencia, desde el de un principiante hasta el de un curtido jefe de producto, en este libro encontrara todo lo que necesita para conseguir impactos positivos en su actividad profesional.No importa cual sea el punto de partida del Product Manager, con esta completa guia mejorara su rendimiento y el de su empresa. Ganar productividad y ahorrar tiempo es posible.

Las azucareras: la Revolución Industrial en Aragón intenta dar respuesta al porqué de esta afirmación y a la trayectoria del sector remolachero-azucarero y, a la vez, llenar el vacío historiográfico que habia sobre el tema en Aragon a lo largo de casi una centuria. Expone su implantacion, desarrollo, area de influencia y ocaso. La capacidad de molturacion que tuvieron estas fabricas, el desarrollo tecnologico y su dependencia del exterior, la molienda de remolacha y la produccion de azucar por campaña; dotas que nos acercan a la comprension de la capacidad fabril de estos centros, de su andadura productiva e historica, y a las actividades que desarrollaban, que no se circunscribian solo a la obtencion de azucar, sino que elaboraban otras subproductos como melazas (para las alcoholeras) y pulpas (nutrientes para el ganado). De ahi que se presente como un proceso estructurado y de conjunto de la importancia que represento para la sociedad aragonesa, especialmente desde finales del siglo XIX a la primera mitad del siglo XX, por los factores de cambio y evolucion que produjeron. Trato, ademas, de explicar las causas de su declinar, que llevaron al cierre de esta industria en Aragon. Con la finalidad ultima de hacernos recuperar el pasado de una industria fundamental que transformo en profundidad las estructuras economicas y sociales aragonesas.