Libros de Recetarios, página 3 de 55

Las alergias alimentarias más habituales son a los frutos secos, la proteína de la leche, el gluten, el huevo y algunos pescados. En este libro hay recetas sencillas en las que se explica el modo de prepararlas y se incluye una tabla con los valores de los nutrientes de dicho plato y consejos de salud para explicar las propiedades de los nutrientes y como evitar un alergeno pero seguir disfrutando de todo el sabor.

Aquest llibre ofereix orientacions sobre l'alimentació infantil i pautes nutricionals i educatives, molt funcionals i pràctiques, des del naixement fins a l'adolescència. L'alimentació té en qualsevol context un doble vessant, un vinculat a la nutrició i l'altre a la sociabilitat. Amb el primer es tracta de proporcionar la ingesta adequada de nutrients per tal que els infants aconsegueixin un creixement òptim; amb el segon entenem que tot acte que té a veure amb l'alimentació és un fet social de tracte interpersonal que afavoreix la comunicació i el desenvolupament de la personalitat. El nostre objectiu és afavorir el desenvolupament integral dels infants i dels adolescents possibilitant tant l'assumpció d'hàbits alimentaris saludables com la consciència de la importància que tenen els àpats com a generadors de salut, plaer i, al mateix temps, com a espais de relació i comunicació.

Un libro que le guiará por el buen camino hacia una pérdida de peso efectiva, con alimentos que incidirán en las cuatro hormonas clave, serotonina, dopamina, leptina y adrenales, que producen importantes efectos en el estado de animo, el apetito y el peso. Olvidese de los desayunos tristes, los almuerzos deslucidos y las cenas poco satisfactorias: presentamos una dieta que puede poner una sonrisa en su cara. Descubra mas de 70 recetas deliciosas que equilibraran sus hormonas de forma natural. Este libro explica como el desequilibrio entre ciertas hormonas, como la serotonina, la dopamina, la leptina y las hormonas adrenales, puede aumentar su apetito y producirle ataques de hambre repentinos que pueden causar que el cuerpo reduzca su proceso natural de quemar grasas. Olvidese de las dietas que le dejan hambriento, depresivo y que le hacen adoptar malos habitos alimentarios. Permita que la autora le enseñe a sentirse bien mientras disfruta de apetitosas comidas repletas de ingredientes que favorecen el equilibrio hormonal. Empiece por completar el cuestionario para identificar que hormonas debe equilibrar, luego siga una dieta de 14 dias y observe como va perdiendo peso. Una vez que haya alcanzado su talla ideal, puede seguir una dieta de por vida y establecer su nuevo regimen nutricional. Ademas, encontrara fabulosos consejos a lo largo del libro que le ayudaran a seguir su camino.

La cuina del poble de Binissalem es pobra d'ingredients i rica en la combinació dels mateixos, herència d una cuina de supervivència, d'una cuina de restes, d'una cuina de temporada; una herència del

Com es fa per convertir en una autèntica festa un plat que per a un nen és un suplici? Quina és la fórmula perquè la canalla es baralli per repetir un plat de sopa o de verdura? I per aconseguir que

EDICION REVISADA. Seguir una dieta libre de gluten de por vida no significa tener someterse a privaciones ni renunciar a manjares culinarios; el secreto está en usar la imaginación y elaborar originales platos con una gran variedad de ingredientes exquisitos. Este libro constituye la guia mas completa que puede encontrar sobre este tema:incluye gran cantidad de recetas;enseña a preparar todo tipo de platos, desde entrantes hasta postres;brinda informacion sobre la eleccion de los alimentos y de productos especificos para quienes por motivos de salud necesiten prescindir del gluten en su alimentacion.Ademas, resulta una excelente guia nutricional para poder llevar una dieta sana y muy completa.

Ahora puedes disfrutar de alimentos sabrosos, con toda su grasa, y al mismo tiempo perder peso sin tener que contar calorías ni pasar hambre. El secreto es una dieta cetogénica alta en grasas. Nuestro cuerpo necesita grasa. La grasa es imprescindible para lograr una salud optima y tambien es necesaria para perder peso de forma segura y natural. Durante las ultimas tres decadas las dietas bajas en grasa han sido muy difundidas y, a consecuencia de ello, en este momento somos mas obesos que nunca. Es evidente que algo no funciona en el enfoque bajo en grasa. La solucion a la actual epidemia de obesidad es la dieta cetogenica del coco. Este libro expone muchos mitos y errores frecuentes sobre las grasas y la perdida de peso, y explica por que las dietas bajas en grasa no funcionan. Revela tambien investigaciones de vanguardia sobre uno de los mas emocionantes medios para perder peso: el aceite de coco, y tambien explica como usarlo para potenciar el metabolismo, elevar la energia, mejorar la funcion tiroidal y perder el exceso de peso. Este revolucionario programa de perdida de peso ha sido diseñado para mantenerte delgado y sano con alimentos naturales integrales y grasas saludables, y ha logrado ayudar a quienes sufrian obesidad, diabetes, problemas cardiovasculares, bajo rendimiento tiroidal, fatiga cronica, hipertension, colesterol elevado y muchas otras dolencias.

En este libro, entre otros asuntos, conocerá: Cómo reducir el estrés y la ansiedad a través de los fogones · La relación entre la cocina y las teorías del aprendizaje · Cómo influyen las comidas en n

Recetas de cocina saludables y ligeras para comer con placer en plan vegetarianoComer con placer, saciarse y, sin embargo, adelgazar, es algo que se puede conseguir con las 99 recetas vegetarianas ligeras y sabrosas. En cualquier estacion del año existe una gran cantidad de ensaladas frescas, incluso para llevar a la oficina, sabrosas sopas y platos principales muy variados. Las recetas son una cuidada mezcla inspirada en platos regionales, mediterraneos y asiaticos, y no resultan complicadas de preparar. Ademas, informamos de temas de interes sobre los ingredientes favoritos, los condimentos mas exquisitos y los metodos de coccion mas sencillos. Una oferta todoterreno para vegetarianos que deseen una alimentacion variada y sencilla o para aquellas personas que quieran adelgazar un par de kilos.

El nuevo libro de la Dra. Vidales aborda una temática muy de moda: los zumos, batidos y smoothies verdes. Estos zumos actúan como «quema grasas» por su alto contenido en vitaminas y antioxidantes, y

En este libro además de los ingredientes, la elaboración, la dificultad y el tiempo de preparación, en cada una de las recetas se especifican las calorías que aporta a la dieta, además del valor calórico de los ingredientes principales. Por otro lado, los consejos de salud que las complementan informan sobre sus caracteristicas. Ya no hay excusas para no cuidarse y disfrutar de todos los beneficios nutricionales de los alimentos bajos en calorias.

Los alimentos y su uso como remedios curativos o paliativos de enfermedades han acompañado la vida del ser humano desde hace siglos. Desde los ajos a la miel, pasando por los frutos secos, las especias o las hierbas aromaticas, somos capaces de encontrar escritos que hablan de las propiedades curativas de muchos ingredientes en tiempos pasados. Ingredientes que no solo hoy existen y estan a nuestro alcance; sino que en algunos casos son utilizados en la elaboracion de farmacos y medicamentos.Pero lo mas interesante es que en muchos de estos alimentos no solo encontramos remedios para curar. Tambien hallamos propiedades que nos ayudan a prevenir.Eso es precisamente lo que vamos a aprender en las paginas de La salud en tu despensa: formas de prevenir o de afrontar una enfermedad con la colaboracion indispensable de los alimentos. Alimentos y recetas que acabaran con muchas falsas creencias nutricionales en torno a enfermedades y que nos conduciran a disfrutar de los alimentos: conociendolos y aprovechando sus cualidades segun en que situacion nos encontremos. Ya estemos sanos o tengamos algun tipo de dolencia o enfermedad, los alimentos deben y tienen que ser nuestros aliados. Y en este libro vamos a descubrir por nosotros mismos que esa alianza es posible Posible y necesaria.Descubran que no hay alimentos malos.Aprendan que los alimentos solo son enemigos cuando nosotros los convertimos en tal mediante un mal uso.Transformen su alimentacion en una base solida de su salud.En definitiva, disfruten cocinando y comiendo sano.Al fin y al cabo, ya me lo decia mi abuela somos lo que comemos.

Qué es la fibromialgia? Por qué se produce? Es posible mejorar sus síntomas? Qué puede hacer el paciente de fibromialgia para contribuir en la mejora de su enfermedad? Cómo influye la dieta? Laura Isabel Arranz, farmaceutica con gran experiencia en nutricion, responde a todas estas preguntas en este libro, nacido del estudio ENCAVI, en el que baso su tesis doctoral. Dada la estrecha relacion que existe entre la fibromialgia y la alimentacion, la autora dedica buena parte del libro a explicar por que algunos alimentos favorecen la proliferacion de efectos negativos en la enfermedad, y cuales, en cambio, pueden mejorar el proceso de la afeccion. El resultado es una obra rigurosa, accesible y comprensible, imprescindible en cualquier familia con algun miembro que padezca fibromialgia. Incluye una parte final con recetas faciles, sanas y practicas para aprender a relacionarse mejor con la alimentacion diaria y saber mantener el equilibrio, que nos llevara a la calidad de vida que todos deseamos.

'If no one comments within two weeks on how great you're looking - you must be cheating.' Joshi Joshi's Alkaline Diet has been the secret of celebrities from Gwyneth Paltrow to Kelly Hoppen and the inspiration for the bestselling Honestly Healthy Cookbook by Natasha Corrett and Vicki Edgson. Now he shares his unique, craving-free diet plan and explains how any of us can shake off the strains of a high-pressure life and get the body and energy level's we've always dreamed of. Just 21 days with Joshi will alter your pH balance from acid to alkaline, change your eating habits forever, help you lose weight, and leave you looking and feeling fantastic. 'You completely trust yourself with Joshi. He's an amazing man.' Sadie Frost 'The health guru favoured by A-listers.' The Times 'Glossy hair, glowing skin - this regime really works.' Daily Mail

La xocolata agrada al 90 % de la població i en aquest llibre en descobriràs els secrets

Masas básicas, empanadas, tartas y quiches, exquisiteces de verduras, focaccias y roscos... Una amplia variedad de recetas de pasteles salados para todos los paladares.

Quien más quien menos, conoce la teoría: para adelgazar hay que comer cinco veces al día, reducir la ingesta de calorías, suprimir el azúcar, reducir las grasas... Y sin embargo, Occidente gana peso a marchas forzadas.Nuestros ancestros, por el contrario, no comian cinco veces al dia. Se alimentaban cuando podian y luego ayunaban durante largos periodos. Igualmente, casi todas las tradiciones contemplan el ayuno como una practica excelente para ganar salud, limpiar el cuerpo de toxinas, mantener el cuerpo en forma y la mente alerta... ¿Como adaptar esta antigua tecnica a las exigencias de la vida actual? Mediante el ayuno intermitente.Basandose en una larga investigacion y en su propia experiencia, el doctor Michael Mosley y la periodista Mimi Spencer presentan a los lectores la ciencia de un metodo tan eficaz como definitivo asi como un metodo para ponerlo en practica de forma sencilla y agradable.Se acabo el contar calorias y embarcarse en dietas complicadas y frustrantes. La dieta del ayuno tiene la respuesta: hemos nacido para ayunar. Michael MosleyDoctor en medicina, presentador y autor de documentales de divulgacion cientifica, ha trabajado para la BBC y el Discovery Channel. Ha sido nombrado Periodista Medico del año por la Asociacion de Medicina de Inglaterra.Mimi SpencerLleva veinte años escribiendo sobre moda, alimentacion y cuidado personal. En 2000 fue nombrada Periodista de Moda del Año en Inglaterra. Actualmente escribe para la revista You del Mail on Sunday y para The Saturday Times.

És possible menjar el que ens ve de gust durant 5 dies per setmana, perdre pes i guanyar salut? Amb la Dieta dels Dos Dies, sí! Perdre pes sense comptar calories, sense restricció d'aliments, sense enredar-se en dietes complicades i frustrants... Si estas fart de provar una dieta rere una altra sense cap resultat, si no tens temps de complicar-te la vida amb menus farragosos, comença a posar en practica avui mateix la dieta que ha revolucionat el mon: la Dieta dels Dos Dies. Avalada per milers d'anys de tradicio pero tambe per les investigacions mes recents en materia de nutricio, la dieta intermitent no nomes es la forma mes senzilla i natural de perdre pes, sino que tambe es molt beneficiosa per a la salut. Prepara't per descobrir el gran secret de la Dieta dels Dos Dies: hem nascut per fer deju.