Libros de Recetarios, página 7 de 55

3ª edición del libro del Dr. Bircher-Benner, en el cual aprenderemos a alimentarnos de modo racional y saludable.

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Lleno de propiedades beneficiosas es un ingrediente indispensable para millones de personas en todo el mundo. Disfrute de este libro estrella con sus innovadoras recetas. Los huevos son nutricionalmente densos, ricos en proteinas de excelente calidad, as

Coconut oil has been around for centuries and it may seem surprising to some that a lot of the information that they may have received about coconut oil and how it can be used was really a myth. Coc

La comida vegetariana es hoy una opción de alimentación cada vez más extendida y aceptada en la sociedad. Es por esta razón por la que es muy importante disponer de un recetario, como el que ofrece este libro con mas de sesenta recetas, que permita aprend

READ THE EASY WAY FOR WOMEN TO LOSE WEIGHT AND BE THE WEIGHT YOU WANT TO BE FOR THE REST OF YOUR LIFE.Are you unhappy with the weight you are? In The Easy Way for Women to Lose Weight, Allen Carr addresses the difficulties that women face in trying to lose weight. Diets don't work and just lead to a feeling of deprivation, which can cause food disorders like binge-eating. By explaining why you feel the need to eat junk food and, with simple step-by-step instructions to set you free from this addiction, Carr shows you how to eat for a healthier, happier life.

This collection of 80 delicious recipes has you and your family covered for Ramadan With dishes that everyone will enjoy it includes chapters focused on making cooking easy quick and even healthy Whether you re looking to cook ahead and make a batch recipe that will see you through the week or rustle up something nutritious after sunset there s something for everyone in this beautifully photographed cookbook Example chapters and recipes include One Pot Wonders Masala Prawns & Rice Easy Dahl with Chapati Make It Healthier Grilled Chipotle Chicken Skewers Lemon & Herb Cod Parcels Crowd Pleasing Bites Lamb Samosas Veggie Paneer Spring Rolls Bake It Easy Rose & Pistachio Shortbread Orange & Almond Loaf Drinks Mango Lassi Coconut and Chocolate Milkshake

From Laura Prepon, star of Orange Is the New Black, and integrative nutritionist Elizabeth Troy comes an exciting 21-day plan combining the latest in food science with ancient dietary wisdom, to shed stubborn weight for good and achieve overall wellness.Laura Prepon'sstar of That 70s Show and Orange Is the New Blacklife underwent a change when she met integrative nutritionist Elizabeth Troy, who combines Eastern holistic medicine and food science in her practice. After years of Prepon starving herself with strict and unsatisfying diets and punishing herself with tortuous workouts, Troy unstuck Prepons malfunctioning organs and metabolism through targeted eating and stretching that finally allowed her to lose those stubborn pounds and thrive.Wanting to share this life-changing success, Prepon joined with Troy to create The Stash Plan, a 21-day plan and lifestyle guide that combines modern nutritional science with Chinese Meridian Theory (CMT) to detoxify the body and burn fat. In The Stash Plan, youll learn what to cook and how to create a combinable stash of mealsproteins, carbs, and vegetablesand nutritional bone broths to eat throughout the week, with recipes that are as mouthwatering as the meal plans are practical (Publishers Weekly). With twice-weekly cooking sessions as the basis of the plan, Prepon and Troy will show you how to make healthy, budget-friendly meals that are easy and ideal for a busy, on-the-go lifestyle. The Stash Plan gives you the key to heal yourself from the inside out and start living the life youve always wanted.

With 40 delicious variations on the classic Negroni cocktail this is the go to gift for Negroni lovers everywhere

In the second of the River Cottage Handbook series Pam Corbin explains how to turn Britain s seasonal gluts of fruit vegetables flowers and herbs into delicious preserves to enjoy all year around

Simple Country Living is a practical guidebook to getting back to the basics with special focus on the garden and kitchen know how

In Italian cuisine there is an entire category of smaller bites spuntini meant to be enjoyed at in between meal moments of the day This book by Italian food expert Anna Francese Gass introduces the American audience to the complete range of spuntini culture with recipes drawn from all across the country

180 diverse and contemporary recipes for on and off the barbecue that can be cooked on any kind of BBQ equipment

100 inventive and delicious vegetarian recipes that celebrate the seasons

Easy delicious and joyful bakes from cake baking and decorating TV star Kim Joy

In this book Yumiko Kano shares 80 delicious easy to make plant based recipes illustrated with mouthwatering photographs

Fun flavoursome recipes for every night of the week

Este libro estudia los equipos e instalaciones que se utilizan para producir el calor y el frío y también los tratamientos térmicos de todo tipo de alimentos. Es un libro técnico pero sencillo, concreto y conciso muy útil para profesionales de la industria alimentaria y para la formación de nuevos técnicos. La conservación y transformación de los alimentos se puede realizar por diversas técnicas. Unas son de carácter químico, mediante la adición de productos conservantes. Otras son de carácter físico como el frío y el calor. El calor se utiliza desde la prehistoria. También el frío. Dentro de los tratamientos térmicos destacan: Pasteurización, consistente en en el calentamiento de los alimentos a una temperatura (65 a 95ºC, generalmente) y tiempo (desde unos pocos segundos hasta 30 minutos, generalmente, de forma que se consigue la destrucción de los microorganismos patógenos, y se alarga la vida útil del alimento, desde unos días hasta semanas. Esterilización. En este caso el alimento se calienta a temperaturas altas (121 a 138ªC, generalmente), durante tiempos variables (unos pocos segundos hasta 30 minutos. Dentro de los sistemas de conservación y transformación por frío destacan dos técnicas: Refrigeración de los alimentos a temperaturas bajas (de 0 a 10ºC), pero siempre por encima de los 0ºC que es cuando puede empezar la formación de cristales de hielo. El alimento se puede conservar a estas temperaturas durante varios días. Congelación de los alimentos a temperaturas inferiores a los 0ºC. Normalmente, para inhibir el desarrollo de los microorganismos se suele llegar a temperaturas de -18ºC a -25ºC, e incluso -35ºC. El alimento se conserva así durante largos periodos de tiempo (meses e incluso años). Las explicaciones escritas se acompañan de diagramas de flujo, gráficas, fotos, tablas con datos de interés, etc. Además, se incluyen casos prácticos en cada capítulo, con la soluciones al final del libro. Por ello, este libro también es una herramienta para cursos de formación sobre esta materia. Los capítulos generales del libro tratan: todo lo que hay que saber sobre los alimentos, las instalaciones frigoríficas en las industrias alimentarias y equipos e instalaciones de calor en las industrias agroalimentarias. Es decir, se trata de un libro muy didáctico de gran interés para industrias agroalimentarias, ingenierías, escuelas y facultades de tecnología de los alimentos, cursos de formación, etc.

The no low alcohol lifestyle is booming as more and more consumers are seeking fabulous mixed drinks that skip the alcohol