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ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

Name: Alimentación consciente
Author: Yolanda Fleta

Reduce tu ansiedad y mejora tu dieta

Por Yolanda Fleta

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Ficha Técnica

Editorial: Grijalbo

ISBN: 9788417752781

Idioma: Castellano

Número de páginas: 224

Fecha de lanzamiento: 23/09/2020

Año de edición: 2024

Colección:

Cocina Saludable

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Escrito por Yolanda Fleta

Yolanda Fleta, socióloga de formación, es coach nutricional. Trabajando a través del coaching y la alimentación consciente, acompaña a personas que quieren mejorar su alimentación y tener una relación sana con la comida. Es también profesora del posgrado en Coaching nutricional y Nuevos Enfoques de Atención al Paciente de la Universidad de Barcelona y coordinadora del posgrado en Health Coaching de la Universitat Oberta de Catalunya, ambos con un enfoque en técnicas de mindfulness y mindful eating. Está formada, además, en MBSR (Mindfulness-Based Stress Reduction) y ACT (Acceptance and Commitment Therapy).En su faceta investigadora, su trabajo se ha centrado en el estudio y la aplicación del mindfulness y el coaching en el ámbito de la salud y la nutrición. Además, es autora y coautora de diversos libros y publicaciones científicas sobre esta temática, entre ellosCoaching nutricional para niños y padres, publicado por la editorial Grijalbo en 2017.

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