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📱 eBook ALIMENTACIÓN PARA DEPORTISTAS

RBA LIBROS - 9788491871217

Dietética y nutrición

Sinopsis de ALIMENTACIÓN PARA DEPORTISTAS

Hoy en día todos nos preocupamos más por nuestra salud, lo que se refleja en el aumento de la práctica del deporte y un mayor interés en saber qué comemos y qué es más saludable para nuestra alimentación.
En contra de lo que se suele pensar, los músculos no necesitan hidratos de carbono sino grasas, como combustible, y proteínas, para regenerarse. Esta afirmación viene refutada por las evidencias científicas más sólidas y recientes, que afirman también que los hidratos de carbono contribuyen a empeorar los resultados deportivos y aumentan el riesgo de lesiones.
Alimentación para deportistas es el libro indicado para todos aquellos que quieran mejorar su alimentación para mejorar también su rendimiento deportivo.

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Ficha técnica


Editorial: Rba Libros

ISBN: 9788491871217

Idioma: Castellano

Número de páginas: 160
Fecha de lanzamiento: 02/07/2018

Año de edición: 2013


Especificaciones del producto


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Escrito por Álvaro Campillo Soto


Álvaro Campillo Soto (Cartagena, 1978), Doctorado Europeo en Medicina y Cirugía por la Universidad de Murcia, es especialista en Cirugía General y Digestiva y ejerce en el Hospital General Universitario JM Morales Meseguer de Murcia. Su labor investigadora se centra en la Calidad Asistencial, las Escalas de Riesgo y el Análisis sobre la Metodología Científica de los trabajos publicados. Ha recibido numerosos premios, entre ellos el Premio Nacional Profesor Barea (2006 y 2008), el de la Cátedra Pfizer a la Innovación y Excelencia en Gestión Clínica (2007) y el Nacional de Investigación CTOUlysses (2009). RBA ha publicado sus libros Dieta Dukan y salud y Toda la verdad sobre la dieta Dukan.
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