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📱 eBook en inglés BREWINGSCIENCE YEARBOOK 2022

9783418009346

Sinopsis de BREWINGSCIENCE YEARBOOK 2022

This publication is a compilation of the articles published in the BrewingScience bimonthly online journal in 2022. The yearbook is full of new insights - ranging from hop and practical yeast matters all the way to use of new methods such as CrospR-Cas9 in the brewing industry. Contributions extending beyond the horizons of the brewing industry round off the range of topics.

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Ficha técnica

ISBN: 9783418009346

Idioma: Inglés

Fecha de lanzamiento: 13/02/2023

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