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EL EFECTO GLUCOSA

Name: El efecto glucosa
Author: Diana Díaz Rizzolo

Descubre cómo actúa en tu cuerpo para vivir más y mejor

Por Diana Díaz Rizzolo

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Ficha Técnica

Editorial: Zenith

ISBN: 9788408306658

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Fecha de lanzamiento: 17/09/2025

Año de edición: 2025

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Escrito por Diana Díaz Rizzolo

Diana Díaz Rizzolo es nutricionista, doctora en Biomedicina y profesora en la Universitat Oberta de Catalunya. También es investigadora posdoctoral en la Universidad de Columbia (EE. UU.), donde estudia el envejecimiento y su vínculo con enfermedades crónicas como la diabetes tipo 2, la obesidad y la sarcopenia. Es miembro activo de varias sociedades científicas, como la Sociedad Española de Diabetes y la American Diabetes Association. Además, destaca por su labor como divulgadora en redes sociales y medios, acercando la ciencia de forma clara y práctica a una amplia audiencia.

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