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📱 eBook en italiano IL GELATO SECONDO MARA

Youcanprint - 9791222744094

Alimentos Estudios

Sinopsis de IL GELATO SECONDO MARA

Un manuale essenziale in cui lautrice, ingegnere e appassionata di gelato, ci guida attraverso ogni passo della preparazione del gelato, utilizzando principi scientifici per garantire risultati perfetti. Dal selezionare gli ingredienti giusti fino alluso di una gelatiera, condivide segreti e tecniche accumulate durante anni di sperimentazione e ricerca. Se avete sempre desiderato preparare gelati cremosi, stabili e deliziosi come quelli di una gelateria artigianale, questo libro è la vostra risposta. Preparatevi a trasformare la vostra cucina in una piccola gelateria!

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Ficha técnica

Editorial: Youcanprint

ISBN: 9791222744094

Idioma: Italiano

Fecha de lanzamiento: 03/07/2024

Especificaciones del producto

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