📱 eBook LA CONSTRUCCIÓN DE LA DO RIOJA COMO MODELO DE REFERENCIA VITIVINÍCOLA EN ESPAÑA

CÉSAR LUENA LÓPEZ

EDITORIAL UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA - 9786075479231

Bebidas Vinos

Sinopsis de LA CONSTRUCCIÓN DE LA DO RIOJA COMO MODELO DE REFERENCIA VITIVINÍCOLA EN ESPAÑA

La construcción de la DO Rioja como modelo vitivinícola en España sintetiza las investigaciones del autor sobre la historia del famoso vino de Rioja, en España. En estas páginas, se muestran las décadas decisivas para la cultura del Rioja y la evolución del sector en las décadas de 1940 a 1970 bajo el liderazgo del ingeniero Antonio Larrea. La cultura del vino es integral, lo abarca todo: economía, comercio, forma de ser y de vivir, historia o cultura. Y así lo entendió desde el principio Larrea, quien dedicó su vida y su fructífero paso por las instituciones del Rioja a asegurar la calidad del producto y los beneficios para todos, aprovechando al máximo las potencialidades de la Enológica y del Consejo Regulador, poniendo a ambas a trabajar en pos de los objetivos que harían del Rioja un modelo único, una marca pionera y extraordinaria y un modelo de referencia para toda España. El control de la calidad y la expansión internacional de su mercado, antecedentes directos del mayor hito conseguido hasta hoy, la concesión de la Calificada en 1991. Pero no lo hizo solo, aun siendo el alma, porque estuvo siempre presente ese coro de la Rioja: vinicultores, bodegueros y enólogos, protagonistas directos de la forja de una empresa con recompensa colectiva: el Rioja.

Léelo en cualquier dispositivo



Ficha técnica


Editorial: Editorial Universidad de Guadalajara

ISBN: 9786075479231

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 26/05/2022

Especificaciones del producto


App gratuita de lectura Tagus

Ahora tu lectura es multidispositivo, con la App de Tagus, puedes tener todos tus libros en tu tablet y smartphone. Aprovecha cualquier momento para seguir disfrutando de las lecturas que más te gustan.

Ver más

Opiniones sobre LA CONSTRUCCIÓN DE LA DO RIOJA COMO MODELO DE REFERENCIA VITIVINÍCOLA EN ESPAÑA (EBOOK)


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los eBooks más vendidos de la semana