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📱 eBook en portugués ROTULAGEM SEM SEGREDO

Name: ROTULAGEM SEM SEGREDO (EBOOK)
Author: DANIELE BIANCHI

A verdade da informação sobre os alimentos

DANIELE BIANCHI

LENUS EDITORA - 9786598188887

Comunicación Ciencias de la información

Sinopsis de ROTULAGEM SEM SEGREDO

No tom de uma conversa clara (e crítica), Daniele Bianchi apresenta as informações mais importantes para orientar o consumidor a resistir às "pegadinhas", explícitas e implícitas, da apresentação dos alimentos embalados. O livro está escrito sobre o mercado europeu, mas é perfeitamente útil para mostrar como a indústria de alimentos em geral dribla os regulamentos para atender aos seus interesses, sem compromisso com a verdade que deveriam estar na rotulagem.

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Ficha técnica

Editorial: Lenus Editora

ISBN: 9786598188887

Idioma: Portugués

Fecha de lanzamiento: 25/04/2025

Especificaciones del producto

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