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SABER COMER

Name: Saber comer
Rating: 5,0 (1 reviews)
Author: Michael Pollan

64 reglas básicas para aprender a comer bien

Por Michael Pollan

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Ficha Técnica

Traductor: Laura Manero Jiménez

Editorial: Debate

ISBN: 9788499921976

Idioma: Castellano

Número de páginas: 168

Fecha de lanzamiento: 24/05/2012

Año de edición: 2022

Colección:

Sociedad

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Escrito por Michael Pollan

Michael Pollan es escritor, periodista y activista americano. Ocupa la cátedra Knight de Periodismo en la Universidad de California, Berkeley, donde dirige un programa centrado en el periodismo científico y medioambiental. Ha escrito un total de siete libros, entre ellos El detective en el supermercado, Cocinar, Saber comer y El dilema del omnívoro, todos ellos grandes éxitos de ventas y publicados en Debate.

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