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| Libro en INGLÉS

SHAKESPEARE AND MUSIC

Name: SHAKESPEARE AND MUSIC (EBOOK)
SKU: cdlpg00035721
Availability: InStock

Por CHRISTOPHER WILSON

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Ficha Técnica

ISBN: cdlpg00035721

Idioma: Inglés

Fecha de lanzamiento: 01/03/2011

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Escrito por CHRISTOPHER WILSON

Christopher Wilson, graduado en el Basque Culinary Center, ha trabajado en restaurantes con estrella Michelin y en espacios creativos como IDEO Food. Tras un burnout, replanteó su enfoque hacia la gastronomía vegetal, dando vida a «El Brasas» y al restaurante Bella Verde en Mallorca. Su misión es llevar la cocina plant-based al siguiente nivel, conectando creatividad, técnica y conciencia.

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