Opiniones de clientes Opiniones de clientes Opiniones de clientes

📱 eBook

UF0258 - SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE

Name: UF0258 - SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE (EBOOK)
SKU: cdlel00000240
Availability: InStock

Varios autores

AUTOPUBLICACION TAGUS - cdlel00000240

Sinopsis de UF0258 - SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE

La finalidad de esta Unidad Formativa es enseñar a desarrollar el proceso de pre-servicio, poniendo a punto la sala de acuerdo con las normas establecidas, las características del local y el tipo de servicio. Para ello, se profundizará en la organización del restaurante, el aprovisionamiento interno de materiales y los equipos y materias primas. También se gestionará la recepción y almacenamiento de provisiones y el mise en place del Restaurante.

Léelo en cualquier dispositivo

iPhone y iPad

Descarga la App de lectura Vivlio Casa del Libro para iOS. Es gratuita y está disponible tanto para iPhone como para iPad.

Android

Descarga la App de lectura Vivlio Casa del Libro para Android. Es gratuita y está disponible tanto para móvil como para tablet.

Tu navegador

Puedes leer los eBooks directamente con nuestro visor online, accediendo a nuestra web desde tu móvil o tu ordenador, sin necesidad de descargar nada. Accede a tu área de usuario y empieza a leer.

eReaders*

Puedes conectar tu eReader a tu ordenador y enviar el libro al dispositivo utilizando Adobe Digital Editions.

* Los eReaders de Amazon (Kindle) solo permiten libros de su propia tienda, por lo que no son compatibles.

Tu ordenador

Puedes utilizar Adobe Digital Editions para leer directamente en tu ordenador.

Ficha técnica

Editorial: Autopublicacion Tagus

ISBN: cdlel00000240

Idioma: Castellano

Fecha de lanzamiento: 14/01/2019

Especificaciones del producto

App gratuita de lectura Tagus

Ahora tu lectura es multidispositivo, con la App de Tagus, puedes tener todos tus libros en tu tablet y smartphone. Aprovecha cualquier momento para seguir disfrutando de las lecturas que más te gustan.