A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóri

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóri

O modo como nos alimentamos tem impacto direto sobre o planeta. Do cultivo ao descarte, todas as açes e escolhas que so parte do sistema alimentar ajudam ou prejudicam o meio ambiente.No caso dos restaurantes, o peso dessas escolhas se multiplica. Incorporados ao cotidiano das cidades, esses estabelecimentos influenciam profundamente a relaço das pessoas com a comida. Na experiencia de comer fora, cada detalhe pode reafirmar padres prejudiciais ou, ao contrario, sugerir habitos mais saudaveis e sustentaveis.Neste livro, Ana Rita de Barros Cohen mostra como restaurantes podem trilhar um caminho sustentavel por meio de 5Rs: respeitar, repensar, reorganizar, ressignificar e reciclar. Esses cinco propositos apoiam uma mudança radical de mentalidade e a transiço para um modelo circular de negocio, comprometido com o futuro do alimento.Com esta publicaço, o Senac So Paulo agrega a perspectiva da sustentabilidade ao setor de alimentos, apresentando atitudes que podem ser colocadas em pratica por toda cozinha profissional interessada na saude das pessoas e do planeta.

A Série Universitária foi desenvolvida pelo Senac São Paulo com o intuito de preparar profissionais para o mercado de trabalho. Os títulos abrangem diversas áreas, abordando desde conhecimentos teóri

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Agribusiness Guide SeriesWelcome to the world of modern agriculture, where innovation and sustainability come together to drive the agribusiness of the future. In this series of books, we will delve into crucial and fascinating themes that shape the contemporary agricultural landscape, covering everything from the latest technologies to essential strategies for precision and sustainable agriculture.The ebook "Digital Marketing Strategies for Agribusiness" offers a practical and theoretical approach to applying digital marketing concepts in the agricultural sector. From using AI and automation to online promotion and sales strategies, readers will learn how to make the most of digital opportunities to grow their business. Divided into 20 chapters, this ebook covers everything from research and development to financial management, offering a complete guide to driving success in agribusiness.

Agribusiness Guide SeriesWelcome to the world of modern agriculture, where innovation and sustainability come together to drive the agribusiness of the future. In this series of books, we will delve into crucial and fascinating themes that shape the contemporary agricultural landscape, covering everything from the latest technologies to essential strategies for precision and sustainable agriculture.The ebook "Digital Marketing Strategies for Agribusiness" offers a practical and theoretical approach to applying digital marketing concepts in the agricultural sector. From using AI and automation to online promotion and sales strategies, readers will learn how to make the most of digital opportunities to grow their business. Divided into 20 chapters, this ebook covers everything from research and development to financial management, offering a complete guide to driving success in agribusiness.

Série Guia para o Agronegócio Bem-vindos ao mundo da agricultura moderna, onde a inovação e a sustentabilidade se unem para impulsionar o agronegócio do futuro. Nesta série de livros, mergulharemos e

Série Guia para o Agronegócio Bem-vindos ao mundo da agricultura moderna, onde a inovação e a sustentabilidade se unem para impulsionar o agronegócio do futuro. Nesta série de livros, mergulharemos e

Série Guia para o Agronegócio Bem-vindos ao mundo da agricultura moderna, onde a inovação e a sustentabilidade se unem para impulsionar o agronegócio do futuro. Nesta série de livros, mergulharemos e

Série Guia para o Agronegócio Bem-vindos ao mundo da agricultura moderna, onde a inovação e a sustentabilidade se unem para impulsionar o agronegócio do futuro. Nesta série de livros, mergulharemos e

Esta publicação pretende socializar os estudos e resultados alcançados em minha pesquisa de tese de doutorado, título obtido pela UFBA através do PPGDC-Programa de Pós-Graduação em Difusão do Conheci

Nearly three decades after the dawn of democracy, South Africa has remained a country of two agricultures. On the one hand we have a subsistence, primarily non-commercial, black farming segment. On the other hand, however, we have a predominantly commercial and white farming sector that is well-resourced and has access to domestic and international trade networks.These disparities can be traced back to South Africas painful history where, for decades, black farmers were on the margins of government support and also experienced land dispossession and livestock plunder.A Country of Two Agricultures focuses less on history and more on the present and the future, explaining why these disparities have persisted in the democratic era, and what it will take to overcome them. It aims to contribute to a better understanding of the variety of agricultural forces, taking into account both questions of domestic political economy and external factors, as well as to bring to light new risks and opportunities.Wandile Sihlobo offers insights into the role of agriculture in the South African economy from an agricultural economy perspective, and provides political economy insights that are rooted in the experiences of farming communities on the ground and right through the value chain.Beyond insights on the realities this book offers the government, the private sector, and anyone interested in the betterment of the South African economy, tools to grapple with this duality, and proposes a framework for bolstering the black farming segment for growth and competitiveness and ultimately food security.Wandile Sihlobo is the Chief Economist of the Agricultural Business Chamber of South Africa (Agbiz) and the author of Finding Common Ground: Land, Equity and Agriculture.

A Editora Contracorrente tem a satisfação de anunciar a publicação do livro Desenvolvimento e estagnação: o debate entre desenvolvimentistas e liberais neoclássicos, de autoria do Professor André Nas

A ideia por trás da obra Agronegócio sem Fronteiras foi, de um lado, criar uma fonte de pesquisa e referência de estudos sobre temas atuais e controversos nas áreas de gestão, finanças, contabilidade

 Las construcciones rurales, y en general las obras de infraestructura rural en países en vías de desarrollo, presentan ciertas características particulares del contexto: requieren grandes inversione

Apesar da importância das micro e pequenas empresas (MPE) para economia nacional, esse grupo empresarial é justamente o que encontra maiores dificuldades para operar no mercado. Uma dessas dificuldad

In Economy of the Round Dairy Barn, Wilber J. Fraser delves into the architectural and economic significance of the iconic round dairy barns that dotted the American landscape in the early 20th century. Through meticulous research and detailed analysis, Fraser explores how these innovative structures revolutionized dairy farming practices and increased efficiency in milk production. Drawing on a combination of historical documents and architectural studies, Fraser presents a comprehensive account of the design, construction, and functionality of round dairy barns, shedding light on their cultural and economic impact. His engaging and scholarly writing style makes this book a valuable resource for historians, architects, and anyone interested in agricultural history. Wilber J. Fraser, an esteemed architectural historian, draws on his expertise in vernacular architecture and agricultural history to offer readers a unique perspective on the development of dairy farming in America. His passion for preserving the legacy of round dairy barns shines through in the meticulous research and insightful commentary found in this book. I highly recommend Economy of the Round Dairy Barn to readers who appreciate a well-researched and engaging exploration of a lesser-known aspect of American agricultural history.

Los textos e ilustraciones contenidos en la presente publicación intentan recuperar parte de la historia de la industria argentina, en rigor de "una industria argentina" y de allí el título. Rotania en sus ochenta años de existencia produjo miles de maquinas asi como numerosas innovaciones que contribuyeron al patrimonio tecnologico de la industria nacional, siempre en paralelo al desarrollo de la agricultura argentina. Esta recopilacion se compone de testimonios fotograficos, materiales varios y "recuerdos" de Enzo Rotania, reunidos a lo largo de treinta años y que ahora se presentan publicamente. Quien lo lea quiza encuentre algo de interes en una parte de la historia de un sector industrial argentino, o una anecdota, alguna foto le recuerde a una propia o acaso un dato tecnico, una solucion mecanica, alguna idea o un diseño resulten de su interes. Se citan personas, localidades, empresas, marcas, etc.; ojala ello contribuya a que asome el deseo por recuperar alguna historia, una anecdota, quiza viejas fotos y movilice hacia el resguardo de otra memoria.

Esta obra sobre Moringa oleifera Lam. descreve as respostas fisiológicas e suas interpretações para o cultivo e utilização da espécie no clima tropical continental do Estado do Mato Grosso, BRASIL.