Muchos estudiantes perciben la termodinámica química como una disciplina abstracta y desconectada de la vida cotidiana. Este libro, basado en un enfoque didáctico innovador, busca cambiar esa percepcion. Los autores presentan una introduccion clara y accesible a las dos magnitudes fundamentales de esta rama de la fisicoquimica: la entropia y, especialmente, el potencial quimico. Las consideraciones teoricas se integran con experiencias cotidianas en mas de ochenta experimentos demostrativos, muchos de los cuales estan disponibles en linea en formato de video. Diseñado principalmente para estudiantes de primer año de universidad, el texto requiere unicamente conocimientos matematicos basicos, convirtiendose en una puerta de entrada a esta fascinante area de la quimica.