leer_primeras_paginas Leer primeras páginas

📗 Libro en catalán 100 PREGUNTES DE QUÍMICA QUOTIDIANA

Cossetània Edicions - 9788490346495

Química Estudios y ensayos

Sinopsis de 100 PREGUNTES DE QUÍMICA QUOTIDIANA

La química és present en gairebé tots els moments de la nostra vida, de la cambra de bany al vehicle, als àpats, o quan estem malalts, o a l'habitatge o en els nostres _hobbies_. En aquest llibre trobareu cent respostes sobre química, productes i processos químics de cada dia, procurant distingir especialment la terminologia quotidiana de la científica. Moltes preguntes són dedicades a la possible toxicitat de substàncies d'ús general, o a qüestionar les afirmacions publicitàries d'aliments, cosmètics o detergents. Es toquen també temes d'energies renovables o seguretat química, alimentària i cívica. Així, trobareu preguntes, per exemple, sobre l'aigua oxigenada, sobre l'additiu més perillós, sobre l'existència de productes sense química o sobre què és el biodièsel. Un total de 100 preguntes que donen un panorama complet de la química en les nostres vides. "EDITAT AMB EL SUPORT DEL DEPARTAMENT DE CULTURA DE LA GENERALITAT"

Ficha técnica


Editorial: Cossetània Edicions

ISBN: 9788490346495

Idioma: Catalán

Número de páginas: 208
Fecha de lanzamiento: 01/11/2017

Año de edición: 2017

Plaza de edición: España

Colección:
De 100 en 100

Número: 45
Alto: 24.0 cm
Ancho: 16.0 cm
Peso: 366.0 gr

Especificaciones del producto



Escrito por Claudi Mans


Claudi Mans Teixidó és catedràtic emèrit d’Enginyeria Química de la Universitat de Barcelona. Va ser degà de la Facultat de Química i president de la Divisió de Ciències. Té llibres de divulgació com Tortilla quemada, Los secretos de las etiquetas, La vaca esférica, Sferificaciones y macarrones, La química de cada día y 100 preguntes de química quotidiana, articles científics i de divulgació, i un gran nombre de conferències de divulgació de la ciència i la ciència a la cuina. És col·laborador del CosmoCaixa i de la unitat elBulliLab. Premi Nacional de Química de l’ANQUE 2011 i distinció de la Universitat de Barcelona a la millor tasca de divulgació científica.
Descubre más sobre Claudi Mans
Recibe novedades de Claudi Mans directamente en tu email

Opiniones sobre 100 PREGUNTES DE QUÍMICA QUOTIDIANA


¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!

Los libros más vendidos esta semana