Para esos días en los que nos da pereza cocinar, o cuando no nos sentimos con el suficiente ingenio, ofrecemos 101 ideas para cocinar todo tipo de platos vegetarianos. Pensado para todos los adeptos a la cocina vegetariana que necesitan variar en su día a día sin renunciar a un correcto aporte nutritivo pero, también para aquellas personas no vegetarianas que sienten curiosidad para descubrir una forma sabrosa y diferente de comer. Esta guía te abrirá nuevos y apetitosos horizontes. Sopas, ensaladas y tentempiés # Platos bajos en grasas # Pasta, arroz y fideos # Platos principales # Platos sin productos lácteos # Postres Estas recetas fáciles y rápidas se han seleccionado para que incluso la persona más ocupada pueda disfrutar de platos deliciosos y frescos, con el incomparable sabor de la comida hecha en casa. Cada receta está descrita con sencillas instrucciones paso a paso, acompañada de sus propiedades nutricionales e ilustrada por una fotografía en color, lo que hace que prepararla sea un proceso sencillo de resultados garantizados.
Ficha técnica
Traductor: Neus Nueno Cobas
Editorial: Grijalbo
ISBN: 9788425345968
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 18/02/2011
Año de edición: 2011
Plaza de edición: Es
Colección:
Cocina Casera
Cocina Casera
Número: 108307
Alto: 15.5 cm
Ancho: 13.5 cm
Grueso: 1.3 cm
Peso: 321.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Orlando Murrin
Entró a formar parte del panorama culinario británico tras quedar finalista de MasterChef en 1992, una edición que superó los doce millones de espectadores. Es autor de siete libros de cocina, presidente de la asociación Guild of Food Writers desde 2020 y jurado de premios gastronómicos. Además de presentar el pódcast de éxito BBC Good Food, participa en programas de televisión y radio como invitado, publica en medios y es fundador de la revista Olive. Heredó de su abuelo, detective de los servicios de seguridad británicos, la fascinación por el crimen y el misterio. En la actualidad, reside en Exeter, en el suroeste de Inglaterra. Exquisitos crímenes para principiantes es su primera novela.