¿Hace tiempo que intenta adelgazar sin éxito? Las dietas milagrosas bajas en calorías no funcionan, no pierde peso con ellas y acaba el día sin energía. En realidad nuestro cuerpo no funciona gracias a las calorías sino gracias a la glucosa, que es lo que se transforma en la energía que nos permite sentirnos con fuerzas y activos. Esta glucosa se obtiene a partir de ciertos alimentos básicos de los cuales no podemos ni debemos prescindir.
Ficha técnica
Editorial: Robinbook
ISBN: 9788499171395
Idioma: Castellano
Número de páginas: 256
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 02/05/2016
Año de edición: 2011
Plaza de edición: España
Peso: 272.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Patrick Holford
Patrick Holford, nutricionista británico, es fundador del Instituto para la Nutrición Óptima y autor de numerosos libros sobre dicha temática. Le gusta seguir el principio hipocrático de «que tu alimento sea tu medicina» y defiende en su trabajo que «la correcta combinación de los nutrientes funciona mejor que los fármacos y la mayoría de problemas de salud pueden solucionarse o por lo menos aliviarse con una correcta alimentación».