Sinopsis de ANALISIS SENSORIAL Y CATA DE LOS VINOS DE ESPAÑA (2ª ED.)
Esta vez hemos contado con la colaboración de la "Unión Española de Catadores" y del "Ministerio de Agricultura", otorgandole a la obra toda la experiencia con la que cuentan estas dos instituciones. Una obra pensada para los amantes del vino, donde concerá las distintas variedades de uvas, sus carácteristicas y las zonas de producción, y claro esta aprender a disfrutar del vino con una detallada explicación de la cata de este.
Ficha técnica
Editorial: Agricola Española, S.A.
ISBN: 9788485441600
Idioma: Castellano
Número de páginas: 365
Encuadernación: Tapa dura
Fecha de lanzamiento: 25/07/2001
Año de edición: 2001
Plaza de edición: Madrid
Alto: 25.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Especificaciones del producto
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