Planeta Gastro - 9788408184232
La forma más sabrosa de conocer y comprender la cultura árabe.
Esta obra reúne relatos históricos, costumbres cuilinarias e interesantes anecdotas del mundo árabe, junto a un gran recetario ilustrado que reúne desde el clásico hummus y las famosas brochetas de shawarmah o kebab hasta los platos más sencillos y cotidianos como la maqlouba o el tabboule, así como deliciosos postres dignos del mejor de los paladares.
Especificaciones del producto
Escrito por Salah Jamal
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