primeira vez que Pablo Salgueiro viu a Luis Docobo, o rapaz xa estaba morto. Acoitelado nunha estreita rúa da Cidade Vella da Coruña. Así e todo, este caso non sería un máis para o policía. Pablo verase sistematicamente apartado da investigación e obrigado a continuala pola súa conta. Por sorte, ou por desgraza, a consecuencia deste asesinato vai coñecer a Marta...
Ficha técnica
Editorial: Edebe
ISBN: 9788481169683
Idioma: Gallego
Número de páginas: 201
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 08/03/2004
Año de edición: 2004
Plaza de edición: A Coruña
Especificaciones del producto
Escrito por Enrique Sánchez
Enrique Sánchez. Sevillano de nacimiento y malagueño de adopción, cambia la Facultad de Medicina por su gran pasión: la cocina.
Tras finalizar sus estudios en la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla, inicia un largo camino de aprendizaje en reconocidos y prestigiosos restaurantes dentro y fuera de nuestras fronteras. Países como Estados Unidos, Japón, México, Portugal, Italia, Rusia o República Dominicana han sido testigos de sus años de formación en los fogones.
En 2010 deja su función como profesor en la Escuela de Hostelería de Sevilla para dar el salto a la televisión. Años en los cuales “Cómetelo” (Canal Sur) se ha convertido en un auténtico referente de los programas de cocina en televisión. Autor de varios libros convertidos en top-ventas, presentador de televisión (La Báscula, Objetivo Chimborazo, El gusto es Nuestro, Cocina con Clan, Menuda Noche), ha recorrido más de 15 países con ponencias y demostraciones gastronómicas.
Actualmente compagina su faceta televisiva con un pequeño catering, asesorando empresas de alimentación y colaborando con diferentes entidades solidarias y fundaciones.