AU SERVICE DU CLIENT: FRANCES PARA COCINA Y RESTAURACION (HOSTELE RIA Y TURISMO) (2 VOLS.) (INCLUYE CD)
ISBN: 9788497324021
RÚSTICA
Ediciones Paraninfo, S.A
Sinopsis de AU SERVICE DU CLIENT: FRANCES PARA COCINA Y RESTAURACION (HOSTELE RIA Y TURISMO) (2 VOLS.) (INCLUYE CD)
Última edición de esta obra dirigida a los estudiantes de las Escuelas de Hostelería y especialmente orientada a los que estudian los Ciclos de Restauración y Cocina. De gran interés para profesionales que tengan necesidad de trabajar con clientes en lengua francesa y deseen adquirir o revisar sus conocimientos de francés en esta especialidad. Permite un aprendizaje del francés en general y del francés orientado al turismo, restauración y cocina en particular. El libro va acompañado de dos Cds con diálogos y ejercicios y de un cuaderno de soluciones.
Ficha técnica
Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A
ISBN: 9788497324021
Idioma: Castellano
Número de páginas: 376
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/05/2005
Año de edición: 2005
Plaza de edición: Es
Colección: Hostelería y Turismo
Hostelería y Turismo
Alto: 29.7 cm
Ancho: 21.0 cm
Peso: 1050.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Arantxa Mota Iglesias
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Opiniones sobre AU SERVICE DU CLIENT: FRANCES PARA COCINA Y RESTAURACION (HOSTELE RIA Y TURISMO) (2 VOLS.) (INCLUYE CD)
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