AVANCES EN MICROBIOLOGIA, BIOQUIMICA Y TECNOLOGIA DE QUESOS
JORGE REINHEIMER
CENTRO DE PUBLICACIONES UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAS - 9789875087590
Ficha técnica
Editorial: Centro de Publicaciones Universidad Nacional del Litoras
ISBN: 9789875087590
Idioma: Castellano
Número de páginas: 332
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 21/11/2007
Año de edición: 2007
Plaza de edición: Buenos Aires
Especificaciones del producto
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