Truman
BUENO PARA COMER: ENIGMAS DE ALIMENTACION Y CULTURA
ALIANZA EDITORIAL- 9788420695945
Ficha técnica
Traductor: Joaquin Calvo
Prologuista: Gonzalo Gil
Editorial: Alianza Editorial
ISBN: 9788420695945
Idioma: Castellano
Número de páginas: 296
Tiempo de lectura:
7h 1m
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 01/01/1993
Año de edición: 1993
Plaza de edición: Madrid
Alto: 20.0 cm
Ancho: 13.0 cm
Especificaciones del producto
Escrito por Marvin Harris
Marvin Harris (1927-2001), fue profesor de Antropología en la Universidad de Columbia y en la Universidad de Florida. Muchas de sus obras han sido publicadas en castellano por Alianza Editorial.
Descubre más sobre Marvin Harris Recibe novedades de Marvin Harris directamente en tu email
Opiniones sobre BUENO PARA COMER: ENIGMAS DE ALIMENTACION Y CULTURA
¡Sólo por opinar entras en el sorteo mensual de tres tarjetas regalo valoradas en 20€*!
(1) comentario
(0)
(1)
(0)
(0)
(0)
Ordenar por:
1 opiniones de usuarios
ovejazul
13/10/2008
Tapa blanda
Antropológicamente imprescindible
Ver todas las opiniones (1)
