Un verdadero placer para los sentidos. El gusto, la vista y el tacto reunidos en una sola persona. Andrés Madrigal representa a la nueva generación de cocineros españoles que ha revolucionado la cocina tradicional española. Además, fotografía sus platos y ha escrito este magnífico texto que aúna tradición y modernidad. Encuadernación: Cartoné.