En Cocina vegetariana fácil encontrarás 40 recetas vegetarianas que cambiarán tu vida cotidiana. ¿Quieres seguir una alimentación vegetariana pero no tienes tiempo y no sabes por dónde empezar? En este libro, Julie Bavant responde a todas tus dudas y te propone recetas fáciles y rápidas para acercarte a esta cocina que, lejos del aburrimiento, te abrirá un mundo de nuevas y sanas experiencias.
Ficha técnica
Traductor: Judith Clavel
Editorial: Rba Integral
ISBN: 9788491181293
Idioma: Castellano
Número de páginas: 128
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 08/02/2018
Año de edición: 2018
Plaza de edición: Es
Colección:
Alimentación
Alimentación
Alto: 24.0 cm
Ancho: 19.4 cm
Grueso: 0.8 cm
Peso: 425.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Julie Bavant
JULIE BAVANT (1972), periodista, cocinera, crítica culinaria y madre, decidió escribir este libro al despertarse su pasión por la vida veggie. De la mano de grandes cocineros como Alain Passard, se enamoró de la cocina vegetariana y decidió reinventarse. Después de pasar por L’Arpège, el Frenchie, el Hotel Matignon, el restaurante vegetariano parisino Soya, el Hobbes y el Café Ineko, actualmente trabaja como chef privada y consultora culinaria.