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CON UN PAR DE YEMAS

Name: Con un par de yemas
Rating: 5,0 (1 reviews)
Author: Beatriz Garaizábal

Por Beatriz Garaizábal

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Ficha Técnica

Editorial: Suma

ISBN: 9788491298212

Idioma: Castellano

Número de páginas: 264

Tiempo de lectura: 6h 15m

Encuadernación: Tapa blanda

Año de edición: 2023

Plaza de edición: Es

Colección:

Suma

Alto: 23.0 cm

Ancho: 15.2 cm

Grueso: 2.0 cm

Especificaciones del producto

Escrito por Beatriz Garaizábal

Bea Garaizábal tras ser directora de la escuela de cocina TELVA en Madrid, actualmente continúa con la enseñanza de cocina en MOM Culinary. Es Secretaria General de la Academia Madrileña de Gastronomía y experta en grabación de recetas en formato audiovisual. Sus grandes pasiones son cocinar, comer, beber y enseñar. Se considera una rara avis, ya que no solo trabaja en lo que más le gusta, sino que desde Con un par de yemas, su debut editorial (Suma, 2023), lo compagina con uno de sus talentos ocultos: la escritura. Críminis causa es su segunda novela. Cuenta muchas más recetas y curiosidades en su perfil de IG, @beagaraizabalchef_ donde saca punta a la cocina con su mítico hashtag #BeaDixit.

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