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CONSUMO INTELIGENTE

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Ficha Técnica

Editorial: Debolsillo

ISBN: 9788490622698

Idioma: Castellano

Número de páginas: 256

Encuadernación: Tapa blanda bolsillo

Fecha de lanzamiento: 09/10/2014

Año de edición: 2014

Plaza de edición: Es
Colección:
Clave
Alto: 19.0 cm
Ancho: 12.5 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 186.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por Juanjo Cáceres

Juanjo Cáceres (Barcelona, 1974) es doctor en historia por la Universidad de Barcelona y también ha realizado estudios superiores en el ámbito de la organización de empresas. Su labor profesional la ha dedicado fundamentalmente a la investigación social aplicada a la alimentación y el deporte. Es autor de decenas de publicaciones, entre las que se encuentran artículos en revistas científicas especializadas y libros de divulgación como Comensales, consumidores y ciudadanos (2010). También ha participado en diferentes proyectos de investigación de ámbito nacional e internacional.

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