DICCIONARIO DE HOSTELERIA

Por JESUS FELIPE GALLEGO y RAMON PEYROLON MELENDO
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Ficha Técnica

Editorial: Ediciones Paraninfo, S.A

ISBN: 9788428320153

Idioma: Castellano

Número de páginas: 488

Encuadernación: Tapa blanda

Fecha de lanzamiento: 31/12/1993

Año de edición: 1993

Plaza de edición: Es
Colección:
Diccionarios
Alto: 24.0 cm
Ancho: 17.0 cm
Peso: 820.0 gr

Especificaciones del producto

Escrito por JESUS FELIPE GALLEGO

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Escrito por RAMON PEYROLON MELENDO

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