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📗 Libro en catalán EL DARRER MYOTRAGUS

Name: EL DARRER MYOTRAGUS
Author: Ferran Adrià

Ferran Adrià

AUTOR-EDITOR- 9788409329175

Infantil 7 a 9 años Naturaleza y ciencia

Sinopsis de EL DARRER MYOTRAGUS

Aquests ossets que acaba de trobar na Dori? Sí, són els meus! Les restes d’un dels animals més curiosos de les Illes Balears: la prova que jo, el Myotragus Balearicus, vaig existir! Diuen que jo, en Myo, vaig ser un dels darrers exemplars d’una espècie ara ja extinta. Però a mi això no em preocupa massa, prefereixo menjar boix i passar l’horabaixa amb en Nesi i n’Hyp. M’acompanyeu a fer una excursió pel passat i de pas us els presento?

Ficha técnica

Ilustrador: Melicoto

Editorial: Autor-editor

ISBN: 9788409329175

Idioma: Catalán

Encuadernación: Tapa dura

Fecha de lanzamiento: 23/05/2022

Año de edición: 2021

Especificaciones del producto

Escrito por Ferran Adrià

Reconocido unánimemente como el cocinero más influyente de las últimas décadas, FERRAN ADRIÀ (L'Hospitalet de Llobregat, 1962) empezó a trabajar en 1984 en elBulli, donde pronto se convirtió en jefe de cocina. A partir de 1987, su propuesta culinaria cada vez más radical fue transformando el paradigma de la cocina contemporánea, una realidad que le ha valido los máximos reconocimientos a nivel internacional, tanto a él como a elBulli. Su última revolución ha consistido en crear elBullifoundation que aboga por la divulgación técnica, científica y cultural de la cocina.

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