EL LIBRO DE LA PASTA (2ª ED.)
ALIANZA EDITORIAL - 9788420638522
Sinopsis de EL LIBRO DE LA PASTA (2ª ED.)
El libro de la pasta es algo más que una recopilación de 102 platos de pasta y 50 formas de preparar la pizza. Conocedora como pocas de las costumbres de los italianos, Paloma Gómez Borrero nos introduce en los secretos de la pasta y acompaña a cada receta un comentario acerca de su origen e indica su facilidad de realización, posibles variantes, etc. Unos utilísimos índices por tipos de pasta e ingredientes y una introducción al mundo de la pasta completan el volumen.
Ficha técnica
Editorial: Alianza Editorial
ISBN: 9788420638522
Idioma: Castellano
Número de páginas: 232
Encuadernación: Tapa blanda
Fecha de lanzamiento: 29/06/1998
Año de edición: 1998
Plaza de edición: Es
Colección: El Libro de Bolsillo
El Libro de Bolsillo
Alto: 17.5 cm
Ancho: 11.0 cm
Grueso: 1.5 cm
Peso: 157.0 gr
Especificaciones del producto
Escrito por Paloma Gómez Borrero
Fue corresponsal de TVE en Italia y el Vaticano; también fue corresponsal de la cadena COPE. Tiene un amplio conocimiento de la Santa Sede y acompañó a Juan Pablo II en sus 104 viajes y visitó 160 países. Tiene la Cruz de la Orden de Isabel la Católica, concedida por el Rey Juan Carlos I, y fue nombrada Dama de la Orden San Gregorio Magno por Juan Pablo II. Paloma Gómez Borrero ha recibido numerosos galardones.
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Opiniones sobre EL LIBRO DE LA PASTA (2ª ED.)
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